Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT43

Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT43 giúp cho các em học sinh củng cố kiến thức về quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu đặt vé máy bay cho khách, quy trình và tiêu chuẩn tiếp nhận yêu cầu qua điện thoại,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT43CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 - 2012)NGHỀ: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠNMÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀMã đề: QTKS – LT 43Hình thức thi: ViếtThời gian: 90 phút (không kể thời gian chép/giao đề thi)ĐỀ BÀIPhần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phútCâu 1: (3 điểm)Anh/ chị hãy trình bày quy trình tiếp nhận và xử lý yêu cầu đặt vé máy baycho khách? Khi thực hiện công việc này nhân viên lễ tân thường mắc phải lỗi gì?Câu 2: (2 điểm)Kể tên 15 vật dụng cung cấp cho khách miễn phí trong phòng tắm (Cả tiếngAnh và tiếng Việt)?Câu 3: (2 điểm)Trình bày quy trình và tiêu chuẩn tiếp nhận yêu cầu qua điện thoại? Hãy nêuquy trình và yêu cầu kỹ thuật của phương pháp phục vụ có dao dĩa (Silver service)?Phần 2: Phần tự chọn (3 điểm) -Thời gian: 30 phútNội dung phần này do các trường tự ra đề phù hợp với chương trình đào tạocủa từng trường.DUYỆTNgày … tháng … năm 2012HỘI ĐỒNG THI TỐT NGHIỆP TIỂU BAN RA ĐỀ THI