Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT44

Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT44 giúp cho các em học sinh củng cố kiến thức về trình tự công việc của nhân viên lễ tân khi khi thanh toán bằng thẻ tín dụng cho khách và một số lưu ý khi thanh toán bằng thẻ tín dụng, nguyên tắc an toàn khi sử dụng hoá chất làm vệ sinh,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết nghề - Mã đề thi: QTKS - LT44CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 - 2012)NGHỀ: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠNMÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀMã đề thi: QTKS – LT 44Hình thức thi: ViếtThời gian: 90 phút (không kể thời gian chép/giao đề thi)ĐỀ BÀIPhần 1: Phần bắt buộc (7 điểm) - Thời gian: 60 phútCâu 1: (3 điểm)Anh/ chị hãy nêu trình tự công việc của nhân viên lễ tân khi khi thanh toánbằng thẻ tín dụng cho khách và một số lưu ý khi thanh toán bằng thẻ tín dụng?Câu 2: (2 điểm)Hãy nêu các nguyên tắc an toàn khi sử dụng hoá chất làm vệ sinh?Câu 3: (2 điểm)Liệt kê 10 tai nạn thường xảy ra trong nhà hàng và các biện pháp đề phòngtai nạn.Phần 2: Phần tự chọn (3 điểm)Nội dung phần này do các trường tự ra đề phù hợp với chương trình đào tạocủa từng trường.DUYỆTNgày … tháng … năm 2012HỘI ĐỒNG THI TỐT NGHIỆP TIỂU BAN RA ĐỀ THI