Dinh dưỡng người bệnh

Nhiều bệnh viện (BV) trong nước không có khoa dinh dưỡng, một số BV có khoa dinh dưỡng thì chỉ... cho có giống như căng - tin; bác sĩ thường ít quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của người bệnh trong lúc điều trị cho họ, trong khi dinh dưỡng là yếu tố giúp mau lành bệnh, giảm thời gian nằm viện.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dinh dưỡng người bệnh Dinh dưỡng người bệnhNhiều bệnh viện (BV) trong nước không có khoa dinhdưỡng, một số BV có khoa dinh dưỡng thì chỉ... cho cógiống như căng - tin; bác sĩ thường ít quan tâm đến chế độdinh dưỡng của người bệnh trong lúc điều trị cho họ, trongkhi dinh dưỡng là yếu tố giúp mau lành bệnh, giảm thờigian nằm viện.60% bệnh nhân bị suy dinh dưỡng trong lúc nằm việnTừ ngày 8 đến ngày 10.8 vừa qua, hội thảo chuyên đề vềdinh dưỡng cho người bệnh đã diễn ra tại TP. HCM, với sựtham dự của các bác sĩ đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.Hội thảo tập trung vào khía cạnh tình trạng suy dinh dưỡng(SDD) trên bệnh nhân (BN) trong lúc họ nằm viện để chữabệnh - là tình trạng xảy ra ở nhiều quốc gia, đặc biệt là cácnước đang phát triển; về liệu pháp dinh dưỡng tổng thểnhằm giúp BN đạt được kết quả điều trị cao hơn...Báo cáo tại hội thảo của tiến sĩ - bác sĩ Nguyễn Như Lâm(Trưởng khoa Hồi sức - cấp cứu của Viện Bỏng quốc gia)cho biết: Qua nghiên cứu trên các BN nằm viện tại các BVở Hà Nội, TP.HCM và Cần Thơ cho thấy, có đến 60% BNbị SDD trong lúc đang nằm viện. Tại BV đa khoa Cần Thơ,trong số 438 BN nằm điều trị tại khoa Ngoại chờ đượcphẫu thuật, thì có đến 244 BN bị SDD ở mức độ vừa vànặng (chiếm 55,7%); tại BV Bạch Mai (Hà Nội), trong số308 BN nằm chữa trị ở khoa Tiêu hóa và khoa Nội tiết, thìcó đến 71,9% BN bị SDD, trong đó chiếm phần lớn là BNtại khoa tiêu hóa - với 58,5%; còn hồi cứu 200 hồ sơ bệnhán của BN đến chữa trị tại BV Chợ Rẫy (TP.HCM) trongnăm 2006, kết quả cho thấy, hầu hết BN không được đánhgiá tình trạng dinh dưỡng trong thời gian họ điều trị tạiBV....Không chỉ người bệnh trong nước gặp phải tình trạng SDDtrong lúc nằm viện, mà theo các nhà chuyên môn báo cáotại hội thảo, thì tại một số nước cũng gặp tình trạng nhưthế, mặc dù tỷ lệ có thấp hơn. * Trong nước: SDD ở BN chưa được sự quan tâm đúng mức của giới chuyên môn; chưa có số liệu thống kê đầy đủ về tỷ lệ BN nằm viện bị SDD; ảnh hưởng của SDD BV trên hiệu quả điều trị còn ít được biết đến. * Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy: Chi phí điều trị các biến chứng trên một BN bị SDD là hơn 26 ngàn USD, trong khi ở BN không bị SDD chỉ khoảngMột khảo sát, nghiên cứu trên 4 gần 7 ngàn USD.ngàn BN tại 25 BV ở Brazil để * Việc nuôi dưỡngđánh giá về tỷ lệ BN bị SDD và đường ruột sớm chosự quan tâm của bác sĩ điều trị đến BN sẽ giúp: giảmvấn đề này đã cho kết quả như nguy cơ nhiễm trùngsau: 12,6% BN bị SDD nặng, BV; giảm lượng35,5% BN bị SDD mức trung kháng sinh sử dụng;bình. Kết quả khảo sát cũng chothấy, nhân viên y tế và bác sĩ ở 25 giảm chi phí điều trị...BV trên ít quan tâm đến tình trạng * Việc thiếu hụt kiếnSDD, chế độ dinh dưỡng của thức về dinh dưỡng ởngười bệnh. các bác sĩ chuyênKéo dài thời gian nằm viện, gia khoa sẽ ảnh hưởngtăng chi phí điều trị đến kết quả điều trịĐại diện cho giới chuyên môn cho BN.phía VN, GS.TS Chu Mạnh Khoa- Chủ tịch Hội Gây mê - Hồi sức VN, kiêm Trưởng khoaHồi sức - Cấp cứu Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) cho rằng:Nhiều nhân viên y tế, y, bác sĩ chỉ chú trọng vào việc sửdụng thuốc men trong lúc điều trị cho BN, mà thiếu quantâm đến tình trạng dinh dưỡng của người bệnh. Trong khitình trạng SDD ở BN là khá phổ biến và nó đã ảnh hưởngxấu tới kết quả điều trị. Việc áp dụng liệu pháp dinh dưỡngy khoa hợp lý, đúng cách, đúng thời điểm sẽ giúp cải thiệnrõ rệt tình trạng bệnh, rút ngắn số ngày nằm viện và giảmchi phí điều trị cho BN.Tiến sĩ Nguyễn Như Lâm trình bày thêm: Hiện nay, nhiềuBV trong nước chưa có khoa dinh dưỡng, một số BV đã cókhoa dinh dưỡng, nhưng trong số đó, nhiều nơi khoa dinhdưỡng thực chất như một căng - tin! Điều này nói lên, yếutố dinh dưỡng cho người bệnh chưa được bác sĩ, các BVquan tâm đúng mức, mà phần lớn bác sĩ chỉ quan tâm đếnthuốc khi điều trị. Trong khi đó, tình trạng SDD sẽ dẫn đếnchậm lành vết thương; rối loạn hệ thống miễn dịch cơ thể;kéo dài thời gian điều trị; tăng chi phí điều trị; tăng tỷ lệ tửvong. Liệu pháp dinh dưỡng lâm sàng chỉ mới bắt đầu đượctriển khai tại một vài BV lớn t ...