Danh mục

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tách chiết và tinh sạch enzyme protease từ nội tạng cá Basa

Số trang: 95      Loại file: pdf      Dung lượng: 2.05 MB      Lượt xem: 13      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí tải xuống: 95,000 VND Tải xuống file đầy đủ (95 trang) 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát sự biến đổi hoạt tính enzyme protease theo nhiệt độ; nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tách chiết và tinh sạch enzyme từ nội tạng cá, cũng như tính chất của enzyme này. Mời các bạn cùng tham khảo.

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: