Đổi bữa ăn cơm canh cá

Bữa cơm gia đình với cơm nóng chan canh thì là, cá chiên vừa nhanh vừa gọn mà lại rất ngon.Nguyên liệu : 1 con cá khoảng 300g. Thì là, và quả cà chua bi. Gia vị : Muối, tiêu, tỏi và dầu ăn Cách làm:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đổi bữa ăn cơm canh cáĐổi bữa ăn cơm canh cáBữa cơm gia đình với cơm nóng chan canh thì là, cá chiên vừa nhanhvừa gọn mà lại rất ngon.Nguyên liệu :1 con cá khoảng 300g.Thì là, và quả cà chua bi.Gia vị : Muối, tiêu, tỏi và dầu ănCách làm:Cá làm sạch cắt làm 3 khúc, đầu và đuôi dùng nấu canh. Còn phần mình cắttừng đường chéo trên mình cá và ướp với chút muối.Nấu canh:Cho chút dầu ăn vào nồi cho chút tỏi vào xào thơm, cho cá vào chiên sơ đềuhai mặt. Thêm cà chua, nước lã vào nấu cho sôi. Khi cá và cà đã chín nêmnếm lại cho vừa ăn và cho thì là cắt khúc vào nấu vài phút thì tắt bếp. Múcra tô.Chiên cá:Cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, cho cá vào chiên vàng haimặt. Cá chín giòn lấy ra dĩa. Bữa ăn đã sẵn sàng rồiChúc các bạn thành công !