Đổi bữa với nấm rán

Một món ăn nhẹ nhàng, nấm rán bên ngoài giòn bên trong chín mềm ngọt, rất lạ miệng.Nguyên liệu: 500 gr nấm tươi, có thể chọn nấm rơm, nấm trắng hoặc nấm sò tùy theo ý thích của bạn 1 chén bột mỳ ½ chén bột chiên ¼ thìa muối 1 chén nước 2 chén vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đổi bữa với nấm rán Đổi bữa với nấm ránMột món ăn nhẹ nhàng, nấm rán bên ngoài giòn bên trong chín mềm ngọt, rất lạmiệng.Nguyên liệu:500 gr nấm tươi, có thể chọn nấm rơm, nấm trắng hoặc nấm sò tùy theo ý thích của bạn1 chén bột mỳ½ chén bột chiên¼ thìa muối1 chén nước2 chén vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳCách làm:Nấm trắng rửa sạch để ráo, nếu cái nấmnào to quá bạn có thể cắt đôiLấy một cái bát to, cho bột mỳ, bột chiên,muối vào trộn đều, từ từ cho nước vàođánh cho bột mịn và đặc lại.Nhúng nấm vào bát bột cho bột bao đềuxung quanh rồi cho từng viên nấm sanglăn tiếp trong bát bột cà mỳ, lăn kỹ cho bộtbám. Đun dầu trong chảo thật nóng rồi cho nấm vào rán. Rán đến khi nấm chín vàng xuộm thì cho ra giấy thầm dầu.Cho nấm ra đĩa ăn với tương ớt, sốt mayonnaise hoặc sốt cà chuaMón ăn nhẹ hoặc cho bọn trẻ lười ăn rau Chấm với sốt mayonnaise rất hợpNếu bạn thích nấm thật giòn thì thái mỏng nấm ra, tẩm bột rồi rán Với nấm rơm, bạn cũng làm tương tựNấm rơm rán mềm hơn nhưng ăn cũng rất ngọt Chọn nấm sò Bạn sẽ có món nấm rán đẹp mắt thế nàyChúc các bạn ngon miệng.