Đổi món với salad củ dền cần tây

Với món salad này củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu dấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn. Nguyên liệu: 1 quả trứng luộc 2 củ dền cỡ nhỏ 3 que cần tây 4 tbs dầu ô-liu 2 tbs giấm hoặc nước cốt chanh Muối, tiêu Lá xà lách hoặc rau diếp ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Cắt trứng luộc thành những lát mỏng. Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc đến khi chín rồi thái hạt lựu. .Cần tây rửa sạch, thái hạt lựu. 2 Cho chung củ dền, cần...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đổi món với salad củ dền cần tây Đổi món với salad củ dền cần tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Với món salad này củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu dấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn. Nguyên liệu:  1 quả trứng luộc  2 củ dền cỡ nhỏ  3 que cần tây  4 tbs dầu ô-liu  2 tbs giấm hoặc nước cốt chanh  Muối, tiêu  Lá xà lách hoặc rau diếp ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Cắt trứng luộc thành những lát mỏng. Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc đến khi chín rồi thái hạt lựu. Cần tây rửa sạch, thái hạt lựu. 2 Cho chung củ dền, cần tây vào tô trộn salad. Hòa đều hỗn hợp gồm dầu ăn, giấm, muối, tiêu rồi trộn đều vào tô salad, nếm để thêm muối nếu nhạt.