Du lịch Bắc Kinh mùa đông

Mùa đông Bac Kinh không chỉ có tuyết trắng lãng mạn mà còn mang đến khắc nghiệt, khổ sở. Nhưng đối với khách du lich, đón một mùa đông với những bông tuyết nhỏ li ti, chụp ảnh với những thắng cảnh được phủ một lớp tuyết dày trắng xóa.. đó cũng là những kỷ niệm mà không phải lúc nào cũng có được. Muốn vậy, bạn cần phải biết vài mẹo vặt và chuẩn bị kỹ hành trang để đối phó với những cơn gió mùa đông bắc cấp 3 -5 dưới cái lạnh -10 độ C trở lên....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Du lịch Bắc Kinh mùa đôngDu lịch Bắc Kinh mùa đôngMùa đông Bac Kinh không chỉ có tuyết trắng lãng mạn màcòn mang đến khắc nghiệt, khổ sở. Nhưng đối với khách dulich, đón một mùa đông với những bông tuyết nhỏ li ti, chụpảnh với những thắng cảnh được phủ một lớp tuyết dày trắngxóa.. đó cũng là những kỷ niệm mà không phải lúc nào cũngcó được. Muốn vậy, bạn cần phải biết vài mẹo vặt và chuẩnbị kỹ hành trang để đối phó với những cơn gió mùa đông bắccấp 3 -5 dưới cái lạnh -10 độ C trở lên.Quan trọng nhất: Giữ ấm đôi chânBí quyết đầu tiên là không để hở một tí da thịt nào nhưng nhớđể chừa cặp mắt để… nhìn đường. Bởi vì gió lạnh sẽ làm dabạn nứt nẻ đến chảy máu, nhưng bạn không hề có cảm giácđau đớn vì cái lạnh giá làm thần kinh của bạn tê cứng rồi!Du lich Trung Quoc - Tour du lich Trung QuocMỗi lần ra đường, phải trang bị kỹ lưỡng. Đầu tiên là quần áobó sát người mà dân Trung Quoc gọi là quần áo giữ ấm. Đóchẳng qua là quần áo dài tay, ôm sát người, mỏng có, dày có,ở khu chợ Chợ Lớn bên ta đều có bán, nhưng bên TrungQuoc thì dày hơn, có loại có lớp bông ở mặt trong.Cứ mỗi cuối thu đầu đông, các siêu thị, shop quần áo của BacKinh đều bán rất nhiều loại áo này, giá cũng bình dân từ 40 tệđến trên 100 tệ ( 1 tệ = 2900 vnđ). Sau đó là lớp áo thun dàitay, nếu cần khoác thêm áo len bên ngoài. Cuối cùng là áokhoác.Theo kinh nghiệm của người dân Trung Quoc, giữ ấm chânlà quan trọng nhất, vì theo quan điểm đông y, gió lạnh sẽ đitừ chân thấm vào người. Vì vậy, mang giày đế cao, dày, cóđộ bám tốt là thích hợp nhất với mùa đông vì khi tuyết ngậpcao cũng không bị ướt chân, và đỡ trơn trượt khi đi lại trongbăng tuyết.Du lich Trung Quoc - Tour du lich Trung QuocĐể chơi đùa dưới tuyết được lâu, bạn phải chuẩn bị nón len,găng tay loại dày ( tốt nhất là không thấm nước ) và khănchoàng cổ, tai chụp để chơi đùa dưới trời tuyết được lâu.Khăn choàng không chỉ giữ ấm cổ họng mà còn có kể kéo lênche mặt khi có gió lạnh.Xe xích lô phục vụ du khách tham quan Hutong – (Hutong làtên gọi chung của các hẻm, ngóc ngách của thành Bac Kinh,bạn sẽ được chiêm ngưỡng cuộc sống của người dân BacKinh bình dị trong các tứ hợp viện xưa còn sót lại, tứ hợpviện 1 kiến trúc độc đáo của Bac Kinh, 4 khu nhà liên kềquay mặt lại với nhau, sử dụng chung 1 giếng trời, 1 sân ởgiữa, cả nhà, dòng họ sống quây quần).Mỹ phẩm không chỉ để làm đẹpKhi sống ở xứ lạnh, vào mùa đông các siêu thị đều dành hẳn1 khu bán mỹ phẩm dưỡng da, và trong đó thú vị hơn là hầuhết khu vực sản phẩm dành riêng cho các mày râu là bề thếnhất.Ngoài ra, còn có kem dưỡng da mặt, da tay, kem dưỡng datoàn thân, làm mềm gót chân, chống nứt nẻ…hay sử dụngloại sữa tắm có kem dưỡng ẩm…vì gió lạnh làm da khô, căngnứt, không làm mềm da, sẽ cảm thấy ngứa ngáy khó chịu. Vìvậy, mỹ phẩm ở xứ này không chỉ để làm đẹp vì nam phụ lãoấu đều rất cần dùng.Ẩm thực mùa đông: món lẩu dê của Hốt Tất LiệtMùa đông giá lạnh, người dân Trung Quoc thường ăn cay, đểgiữ ấm cơ thể. Sau khi chơi tuyết hay đi ra ngoài về, họkhuyên nên dùng 1 ít gừng tươi đập giập, rồi chế nước sôivào uống thay nước lọc, sẽ ngừa cảm, chống lạnh…Ẩm thực mùa đông ngoài dinh dưỡng ra còn cần năng lượngđể chống lạnh. Nguồn năng lượng đó lấy từ chất đạm(protein), chất đường và chất béo.Đặc biệt là cần vitamin vàuống nhiều nước. Các chất cần thiết đều có trong : củ cảitrắng, cà rốt, khoai tây, bó xôi (rau chân vịt), ớt, thịt nạc, thịtdê, gan, cá, trứng, các loại đậu và các loại trái cây như cam,quýt, táo…Du lich Trung Quoc - Tour du lich Trung QuocKiêng ăn những thức ăn có tính hàn, như dưa hấu, khổ qua (mướp đắng), dưa leo ( dưa chuột) chẳng hạn. Những thựcphẩm này đều có đầy đủ vào mùa đông. Ở Bắc Kinh có mónlẩu thịt dê nhúng, khi ăn lẩu thường dùng các rau củ trên.Món lẩu thịt dê nhúng, nổi tiếng nhất và lâu đời nhất là tiệmĐông Lai Thuận ( Dong laishun) món ăn này, bắt nguồn từthời nhà Nguyên, mùa đông năm ấy đại quân của Hốt TấtLiệt đang hành quân, chuẩn bị đánh trận. Dưới giá rét củamùa đông phương Bắc, lương thực khan hiếm, là dân tộc dumục, đầu bếp của Hốt Tất Liệt mới làm thịt những chú dê, cắtlát mỏng, nhúng vào những nồi nước sôi.Vị thịt tươi, ngon xua đi giá lạnh mùa đông nơi biên ải lại chếbiến nhanh chóng, phù hợp cho tập quán du mục. Do đó,được Hốt Tất Liệt khen ngợi và ra lệnh truyền bá rộng rãi.Ngày nay, món lẩu đã được chế biến cầu kỳ hơn với các nướclèo hầm từ xương, thịt, các vị thuốc, cây cỏ…nước chấmcũng đa dạng, phong phú hơn.Du lich Trung Quoc - Tour du lich Trung QuocThịt dê được máy cắt thịt cắt thành những miếng mỏng,nhúng vào là chín, có thể ăn ngay, dùng kèm với nước chấm,nước sốt và các loại lẩu. Món lẩu thịt dê nhúng đã trở thànhmón ăn thân quen của người dân Bac Kinh. ...