Dưa chua xào dồi trường ngon mà dễ làm

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món ăn này chế biến thật đơn giản lại ngon và đảm bảo vệ sinh và không mất nhiều thời gian. Ngay cả khi vội nhất bạn vẫn có thể tự tay chế biến cho gia đình mình, đặc biệt là các quý ông rất thích món nhắm này đấy! Nguyên liệu:  300g dồi trường  400g cải chua  1 thìa súp tỏi băm; 1 nhánh hành lá  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa súp nước mắm.1 thìa cà phê đường ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dưa chua xào dồi trường ngon mà dễ làmDưa chua xào dồi trường ngon mà dễlàmMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútMón ăn này chế biến thật đơn giản lại ngon và đảm bảo vệ sinhvà không mất nhiều thời gian. Ngay cả khi vội nhất bạn vẫn cóthể tự tay chế biến cho gia đình mình, đặc biệt là các quý ông rấtthích món nhắm này đấy!Nguyên liệu:  300g dồi trường  400g cải chua  1 thìa súp tỏi băm; 1 nhánh hành lá  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa súp nước mắm 1 thìa cà phê đường  1 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1- Dồi trường rửa sạch, luộc qua nước sôi, ngâm lại nước lạnh, cắtkhúc khoảng 3cm.- Dưa chua rửa sạch, cắt khúc 3cm.2- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng, cho dồi trường vào xào sănrồi cho dưa chua vào xào chung.3- Nêm đường, nước mắm chấm, 1 thìa cà phê hạt nêm. Xào khoảng 5phút tắt bếp.- Sắp món ăn ra đĩa, trang trí với ít cà rốt, dùng nóng. Thêm ít tiêu,dùng nóng với cơm.