Dừa: Giải khát, bổ dưỡng

Nước dừa chứa nhiều chất khoáng như kali, magie...- những thành phần giống với nội dịch trong tế bào, có thể điều chỉnh sự mất nước và rối loạn điện giải, đạt công hiệu giúp lợi tiểu, chống phù thũng. Nước dừa chứa glucid, lipid, protid, kích tố sinh trưởng, vitamin và nhiều nguyên tố vi lượng cần cho cơ thể, dùng uống thường xuyên. Thích hợp dùng trừ phiền khát trong mùa nắng nóng, đổ nhiều mồ hôi gây mất nước. Cơm dừa và nước dừa đều có tác dụng tiêu diệt ký sinh trùng đường ruột, uống nước...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dừa: Giải khát, bổ dưỡng Dừa: Giải khát, bổ dưỡngNước dừa chứa nhiều chất khoáng như kali,magie...- những thành phần giống với nội dịchtrong tế bào, có thể điều chỉnh sự mất nước và rốiloạn điện giải, đạt công hiệu giúp lợi tiểu, chốngphù thũng. Nước dừa chứa glucid, lipid, protid,kích tố sinh trưởng, vitamin và nhiều nguyên tố vilượng cần cho cơ thể, dùng uống thường xuyên.Thích hợp dùng trừ phiền khát trong mùa nắngnóng, đổ nhiều mồ hôi gây mất nước.Cơm dừa và nước dừa đều có tác dụng tiêu diệt kýsinh trùng đường ruột, uống nước hay ăn cơm dừađều giúp tẩy trừ giun lãi, không những có hiệu quảmà không có tác dụng phụ. Theo Đông y, cơm dừacó vị ngọt, tính bình; nước dừa có vị ngọt tính ấm, đivào hai kinh phế và vị. Cơm dừa bổ tì ích vị (điềuchỉnh chức năng tiêu hóa), sát trùng tiêu cam tích,chủ trị các chứng bệnh giun lãi và bệnh cam tích trẻem, mặt vàng thân gầy, chán ăn...; nước dừa thanhthử giải nhiệt, sinh tân lợi niệu (tạo thể dịch và lợitiểu), chủ trị các chứng phiền khát do nắng nóng; tiêuchảy mất nước; phù thũng, tiểu ít...Nếu không muốn uống nước dừa và ăn cơm dừa, cóthể dùng trái dừa để chế biến nhiều món ăn khácnhau như: cơm cà ri nước cốt dừa, thịt gà hấp dừa,cháo nếp nấu dừa. Những món này có công hiệu hòatiêu hóa, tăng cường chức năng, chống ứ tắc, nongruột thông đại tiện, tăng sự thèm ăn, thích hợp dùngcho người suy nhược sau bệnh, chán ăn, rối loạn tiêuhóa, đại tiện táo bón, trẻ con bị giun lãi hoặc dùngcho người yếu sau cơn bệnh. Người bình thườngdùng có thể tăng cường sức khỏe, tăng sự thèm ăn.