Dưa leo bóp xổi

Các bước thực hiện: 1 Dưa leo rửa sạch để nguyên vỏ, xẻ dọc lấy sạch ruột, cắt ngang làm hai, bào mỏng theo chiều đứng của trái dưa, bày dưa ra dĩa để rau quế và ớt cắt sợi lên 2 Cho 2 muỗng canh nước mắm, ớt tỏi, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt trái chanh vào chén, khuấy đều. Khi nào gần ăn rưới nước mắm lên dưa leo trộn đều..
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dưa leo bóp xổiDưa leo bóp xổiMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútDưa leo bóp xổi là môt món ăn có vị chua, ngọt ăn kèm vớinhững món thịt luộc, kho sẽ không bị ngán.Nguyên liệu: 1/2 kg dưa leo 1 muỗng cà phê rau quế cắt nhỏ 1 trái ớt lớn cắt sợi 1/2 muỗng cà phê ớt tỏi giã nhỏ Nước mắm + đường + chanhCác bước thực hiện:1Dưa leo rửa sạch để nguyên vỏ, xẻ dọc lấy sạch ruột, cắt nganglàm hai, bào mỏng theo chiều đứng của trái dưa, bày dưa ra dĩađể rau quế và ớt cắt sợi lên2Cho 2 muỗng canh nước mắm, ớt tỏi, 1 muỗng cà phê đường, 1muỗng cà phê nước cốt trái chanh vào chén, khuấy đều. Khi nàogần ăn rưới nước mắm lên dưa leo trộn đều.