Đùi ếch chiên bơ tỏi

Đùi ếch chiên bơ tỏiMón đùi ếch chiên bơ có hương thơm lừng của bơ, vị ngọt của mật ong thật quyến rũ. ( Khẩu phần: 2 người ) • Nguyên liệu: Đùi ếch làm sẵn: 400g Ngò tây: 30g Bơ: 100g Dầu ăn: 4 muỗng súp Mật ong: 4 muỗng súp Tỏi xay: 2 muỗng cà phê Bột nêm: 1 muỗng súp Tiêu xay: ½ muỗng cà phê• Thực hiện: Ngò tây rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn. Đùi ếch làm sạch, để ráo nước, ướp với 4 muỗng súp mật ong, 1 muỗng súp bột nêm,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đùi ếch chiên bơ tỏi Đùi ếch chiên bơ tỏiMón đùi ếch chiên bơ có hương thơm lừng của bơ, vị ngọt của mật ong thật quyếnrũ.( Khẩu phần: 2 người )• Nguyên liệu:Đùi ếch làm sẵn: 400gNgò tây: 30gBơ: 100gDầu ăn: 4 muỗng súpMật ong: 4 muỗng súpTỏi xay: 2 muỗng cà phêBột nêm: 1 muỗng súpTiêu xay: ½ muỗng cà phê• Thực hiện:Ngò tây rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn.Đùi ếch làm sạch, để ráo nước, ướp với 4 muỗng súp mật ong, 1 muỗng súp bột nêm, ½muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng súp dầu ăn, 2 muỗng cà phê ngò tây băm nhuyễn. Ướptrong khoảng 1 tiếng đồng hồ (trong thời gian ướp, bạn phải trộn đều đùi ếch khoảng 3lần cho thấm đều gia vị).Xếp đùi ếch vào khay nướng đã được quét dầu ăn, cho vào lò nướng khoảng 20 phút, sauđó lấy thịt ra.Đun nóng 100g bơ, cho tỏi băm vào phi thơm, cho đùi ếch vào, trộn, rắc một ít ngò tâybăm nhuyễn vào, chiên nhanh để có mùi thơm của bơ.Trang trí món ăn tùy thích.