Thông tin tài liệu:
Đùi gà nấu pa-tê, xúc xíchMón này ăn rất thơm và đậm đà, có thể dùng làm món ăn với cơm, bún, hoặc bánh mì đều ngon.Nguyên liệu: - 3 đùi gà - 1 hộp pa-tê - 5 cây xúc xích - 1 củ cà rốt - 2 củ khoai tây bi - Hạt nêm, đường, tương cà (ketchup), hành củ, vài tép tỏi Cách làm:Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, tỏi, hành bằm nhuyễn trong 30 phút cho thấm.Phi hành cho thật thơm, cho gà và tương cà vào xào cho gà săn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đùi gà nấu pa-tê, xúc xích Đùi gà nấu pa-tê, xúc xíchMón này ăn rất thơm và đậm đà, có thể dùng làm món ăn với cơm, bún, hoặc bánhmì đều ngon.Nguyên liệu:- 3 đùi gà- 1 hộp pa-tê- 5 cây xúc xích- 1 củ cà rốt- 2 củ khoai tây bi- Hạt nêm, đường, tương cà (ketchup), hành củ, vài tép tỏiCách làm:Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, tỏi, hành bằm nhuyễn trong 30phút cho thấm.Phi hành cho thật thơm, cho gà và tương cà vào xào cho gà săn lại. Đổ nước ngập gà, nấuriu riu cho gà sôi, cho tiếp pa -tê, xúc xích cắt khúc xéo, nêm vừa ăn.Cho cà rốt, khoai tây đun cho đến khi gà, khoai tây, cà rốt mềm, thấm gia vị, nhấc xuống,dùng nóng.Chúc các bạn ngon miệng!