Dưỡng chất quan trọng theo độ tuổi chị em

- Một trong những bí quyết giúp mọi người nói chung và phụ nữ nói riêng duy trì sức khỏe, vẻ đẹp là áp dụng lối sống khoa học, ăn uống cân bằng, đủ chất và duy trì cuộc sống vận động.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dưỡng chất quan trọng theo độ tuổi chị em Ăn uống đủ chất rất quan trọng với sức khỏe phụ nữ. (Ảnh minh họa)Dưỡng chấtquan trọng theođộ tuổi chị em- Một trong những bí quyết giúp mọi người nói chung vàphụ nữ nói riêng duy trì sức khỏe, vẻ đẹp là áp dụng lốisống khoa học, ăn uống cân bằng, đủ chất và duy trìcuộc sống vận động.Trong đó đáp ứng đủ các chất dinh dưỡng chính cho cơ thểmỗi ngày là điều không thể bỏ qua. Dưới đây là một sốdưỡng chất quan trọng đối với phụ nữ độ tuổi 30, 40 và 50được các chuyên gia Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyếncáo nên dùng.Nhóm phụ nữ tuổi 30Giới y học gọi đây là giai đoạn hoàng kim ở phụ nữ, xứngđáng được trao “huy trương vàng”. Để giúp cơ thể hoànthành tốt nhiệm vụ, việc cung cấp đủ những dưỡng chất cầnthiết cho cơ thể là điều quan trọng, đặc biệt là 3 nhómdưỡng chất sắt, a-xít folic và canxi. Mỗi ngày cần 18mg sắtđể hạn chế nguy cơ thiếu máu và giúp hệ miễn dịch làm việctốt. Trường hợp muốn sinh em bé thì không được bỏ qua a-xít folic, nên bổ xung 400 microgam/ngày, nó có tác dụnghạn chế khuyết tật ống dây thần kinh, nhất là tật nứt đốtsống ở trẻ sơ sinh. Canxi rất quan trọng giúp xương chắckhỏe, bởi từ 30 tuổi trở ra cơ thể phụ nữ bắt đầu bị tổn thấtxương. Theo khuyến cáo, phụ nữ từ tuổi 19 đến 50 nên bổxung 100mg canxi/ngày là hợp lí, bằng cách:- Tăng cường thực phẩm ngũ cốc giàu vitamin, ví dụ một bátngũ cốc chứa 100% nhu cầu a-xít folic và sắt cần thiết mỗingày cho cơ thể.- Tăng cường thịt bò, thịt lợn nạc, đậu đỗ,… đây là nhómthực phẩm giàu sắt và tăng cường các loại rau củ quả giàua-xít folic như cam, măng tây, các loại rau xanh dạng láthẫm.- Tăng cường sức khỏe cho xương bằng cách bổ sung sữa,chế phẩm đi từ sữa, đặc biệt sữa có hàm lượng mỡ thấp,pho mát, sữa chua,…Uống sữa rất tốt cho chị em phụ nữ mọi lứa tuổi. (Ảnh minh họa)Nhóm phụ nữ tuổi 40Giống như tuổi 30, phụ nữ tuổi 40 cũng cần bổ sung đủdưỡng chất cho cơ thể, đăc biệt là chất xơ, kali, canxi, thựcphẩm giàu đạm có hàm lượng calo thấp. Đây là giai đoạnchức năng chuyển hóa của cơ thể bắt đầu giảm nên lượngcholiesterol (mỡ máu), huyết áp bắt đầu tăng cao dẫn đếntăng rủi ro mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Nên bổ xungthêm chất xơ (ít nhất 25mg/ngày), kali (khoảng4.700mg/ngày) thực phẩm bột nguyên chất, rau xanh hoaquả. Đây là nhóm thực phẩm giúp cơ thể luôn no nhưng lạicó lượng calo thấp, giàu chất phytochermical chống bệnhtật.Ở độ tuổi này, canxi cũng rất quan trọng, lượng bổ sunggiống như giai đoạn tuổi 30, khoảng 1.000mg/ngày bằngcách ăn 3 suất ngũ cốc nguyên chất (mì, gạo lức, ngô, kê)mỗi bữa ăn khoảng 75-100gam, trọng tâm đến thực phẩmnguyên chất. Mỗi ngày ăn hai suất hoa quả, 2,5 suất rauxanh (1 suất bằng 75gam), nhất là nhóm quả mọng, chuối,đậu Hà Lan. Ngoài ra nên giảm muối, dưới mức 2.300 mg/ngày, hạn chế thực phẩm chế biến quá kĩ, thực phẩm đónghộp, nhiều đường, nhiều mỡ, ăn nhiều thực phẩm có nguồngốc từ sữa và đậu nành.Nhóm phụ nữ tuổi 50Đây là giai đoạn cơ thể phụ nữ có nhiều thay đổi về hoócmôn và do mãn kinh nên việc cung cấp đủ các chất dinhdưỡng cần thiết sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và chống chọi vớitác động của suy giảm hormone gây ra. Những dưỡng chấtquan trọng nhất trong giai đoạn này gồm vitamin B, các chấtchống oxi hóa, canxi và vitamin D.Ở giai đoạn này, hàm lượng estrogen cơ thể bắt đầu suygiảm, rủi ro mắc bệnh tim và các căn bệnh liên quan đếntuổi tác, loãng xương bắt đầu tăng. Để hạn chế những rủi ronói trên, nên bổ sung các vi chất đạm như Vitamin B6, B12(1,5mg B6 và 2,4mg B12/ngày), chúng có tác dụng tống khứhóa chất độc hại gây tắc nghẽ thành mạch máu có tênhomocysteine. Riêng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa cóthể tác dụng ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóađiểm vàng do tuổi tác gây ra. Muốn giảm các triệu chứngmãn kinh, nên chú ý đến phytoesgens hay còn gọi làestrogen thực vật có tác dụng giảm chứng bốc hỏa, hạn chếrủi ro mắc bệnh ung thư vú. Riêng canxi nên bổ sung1500mg/ngày (đã mãn kinh và không dùng liệu phápestrogen) và 1.200mg/ngày nếu đang dùng liệu phápestrogen. Trong thực tế có tới 70% phụ nữ trong độ tuổi 51-70 không được bổ sung đủ vitamin D (cần cho việc hấp thụcanxi). Cần phải bổ xung vitamin D nên đến bác sĩ để đượctư vấn.- Tăng cường ăn chuối, khoa tây, quả lựu để bổ sungvitamin B6 trong khi đó B12 có nhiều trong trứng, cá và thịtgà.- Bổ sung chất chống oxy hóa từ rau xanh dạng lá, hoa quảmàu vàng như bông cải, cam, cà rốt, bí ngô. Bổ sung nguồnlutein và zeaxanthin để giúp mắt sáng, có nhiều trong raubina, tăng cường thực phẩm dạng hạt, đậu phụ, táo... ...