Danh mục

Ebook Design and layout of foodservice facilities (Second edition): Part 2

Số trang: 179      Loại file: pdf      Dung lượng: 35.46 MB      Lượt xem: 23      Lượt tải: 0    
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Continued part 1, part 2 of ebook "Design and layout of foodservice facilities (Second edition)" provides readers with contents including: Chapter 6 - Foodservice equipment (Part I); Chapter 7 - Foodservice equipment (Part II: manufactured equipment); Chapter 8 - Foodservice facilities engineering and architecture;...

Tài liệu được xem nhiều: