Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Ebook The sauce bible: Guide to the saucier's craft - Part 1
Số trang: 217
Loại file: pdf
Dung lượng: 27.15 MB
Lượt xem: 8
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Part 1 of ebook "The sauce bible: Guide to the saucier's craft" provides readers with content including: a brief history of sauces; the importance of cutlery; stocks; thickening agents; the evolution of foundation sauces; brown sauces; blond sauces; cream (white) sauces; butter sauces;...
Tài liệu được xem nhiều:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
The sauce bible Guide to the saucier's craft David Paul Larousse History of sauces Thickening agents Brown sauces Blond saucesGợi ý tài liệu liên quan:
