Danh mục

Effects of partial precipitation and freeze-drying on morphology and physicochemical properties of rice starch hydrolysates

Số trang: 9      Loại file: pdf      Dung lượng: 499.38 KB      Lượt xem: 1      Lượt tải: 0    
thaipvcb

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Agricultural bio-catalysis is of immense scientific interest due to its increasing importance in the efforts for more sustainable agriculture while optimizing environmental impacts. These findings showed that the PP method resulted in lower-DE RSH with different morphological and physicochemical properties compared to those obtained by the FD method.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Effects of partial precipitation and freeze-drying on morphology and physicochemical properties of rice starch hydrolysates

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: