Danh mục

Effects of PH soaking solutions and hypoxia anaerobic treament on gaba accumulation in germinated Mung bean

Số trang: 11      Loại file: pdf      Dung lượng: 167.37 KB      Lượt xem: 9      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí tải xuống: 3,000 VND Tải xuống file đầy đủ (11 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

This study investigated the accumulation of γ-aminobutyric acid (GABA) in mung bean sprouts (Vigna radiata L.) during germination under hypoxia/anaerobic conditions. Raw mung bean seeds were soaked in water at 35 oC for 8 hours, dried and germinated under aerobic or hypoxia/anaerobic conditions at 35 oC or 40 oC for 0, 6, 12, 24, 36 and 48 hours.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Effects of PH soaking solutions and hypoxia anaerobic treament on gaba accumulation in germinated Mung bean

Tài liệu được xem nhiều: