Gà cuộn lạp xưởng

Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, lạng thành từng miếng mỏng, ướp hạt nêm, muối, tiêu xay. Lạp xưởng cắt từng khúc ngắn khoảng 5cm. Rau sống rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng, vớt ra để thật ráo nước. 2 Trải thịt gà ra, cho lạp xưởng cắt khúc vào giữa, cuộn chặt tay, đem hấp chín. Gà chín lấy ra cắt khoanh tròn. Sắp gà cuộn lạp xưởng ra đĩa. Ăn kèm rau sống.Mách nhỏ: Nên chọn loại lạp xưởng có màu đỏ tươi tự nhiên, đóng gói an toàn, còn hạn sử dụng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà cuộn lạp xưởng Gà cuộn lạp xưởngMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:10 phútMón này lạ miệng, dễ ăn, không gây ngán nhưng lại rất dễ làm, rất đáng để thử.Nguyên liệu: 1 cái ức gà lớn  1 cây lạp xưởng  200g rau sống  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa cà phê tiêu xay  1/2 thìa cà phê muối Các bước thực hiện:1Ức gà rửa sạch, lạng thành từng miếng mỏng, ướp hạt nêm, muối, tiêu xay.Lạp xưởng cắt từng khúc ngắn khoảng 5cm. Rau sống rửa sạch, ngâm với nước muốipha loãng, vớt ra để thật ráo nước.2Trải thịt gà ra, cho lạp xưởng cắt khúc vào giữa, cuộn chặt tay, đem hấp chín. Gà chínlấy ra cắt khoanh tròn.Sắp gà cuộn lạp xưởng ra đĩa. Ăn kèm rau sống.Mách nhỏ:Nên chọn loại lạp xưởng có màu đỏ tươi tự nhiên, đóng gói an toàn, còn hạn sử dụngvà khi ngửi vẫn có mùi thơm đặc trưng của lạp xưởng.