Gà cuộn xúc xích, rau củ nướng

Gà cuộn xúc xích, rau củ nướngVới những thực khách không chịu ăn rau thì làm thế nào, em đã nghĩ ra 1 mẹo nhỏ để các thực khách nhất là thực khách nhí vẫn ăn rau đều mà không ý kiến gì.Nguyên liệu:2 cái ức gà 1 cây tỏi tây 1 cái xúc xích 4 miếng thịt ba chỉ xông khói Gia vị, sốt ướp thịt cá, hạt nêm, mật ongChế biến:- Ức gà rửa sạch, để nguyên cái ức lạng mỏng làm đôi, cái nào dầy lạng làm 3 miếng ướp với chút sốt ướp thịt cá, hạt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà cuộn xúc xích, rau củ nướng Gà cuộn xúc xích, rau củ nướngVới những thực khách không chịu ăn rau thì làm thế nào, em đã nghĩ ra 1 mẹo nhỏđể các thực khách nhất là thực khách nhí vẫn ăn rau đều mà không ý kiến gì.Nguyên liệu:2 cái ức gà1 cây tỏi tây1 cái xúc xích4 miếng thịt ba chỉ xông khóiGia vị, sốt ướp thịt cá, hạt nêm, mật ongChế biến:- Ứ c gà rửa sạch, để nguyên cái ức lạng mỏng làm đôi, cái nào d ầy lạng làm 3 miếng ướpvới chút sốt ướp thịt cá, hạt nêm kho ảng 1h cho thấm hoặc không cho vào túi zip đ ể tủlạnh nửa ngày .- Tỏi tây chỉ lấy phần củ không lấy lá. Rửa sạch cắt làm 3 khúc b ằng bề rộng miếng thịtgà. Ngoài ra có thể thay thế bằng cà rốt, bí ngòi bao tử càng ngon.Trải miếng ức gà lên đĩa cho tỏi tây vào cuộn lại, làm tương tự như th ế với xúc xích.Xếp gà vào khay nướng khoảng 7 phút cho gà chín vàng nh ạt thì mang ra cuộn lớp thịthun khói bên ngoài, phết mật ong lên rồi lại cho vào lò nướng tiếp 5 phút.Nếu không có lò nư ớng có thể dùng ch ảo chiên chín gà rồi cuộn thịt hun khói sau đó chovào ch ảochiên vàng.Mang ra xắt khoanh d ày 1cm xếp lên đ ĩa .Khi ăn ch ấm với tương ớt, em có mẹo nhỏ là món nào chấm tương ớt các chị cho 1 chútm ật ong vào, ch ấm ngon lắm .