Gà lúc lắc xốt me

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Thịt gà chúng ta có thể sáng tạo nhiều món ăn. Hôm này Knorr giới thiệu với bạn một công thức về thịt gà mới. Nguyên liệu:  700g ức gà  1 vắt me  1 thìa cà phê hành tỏi băm,  1 thìa cà phê ớt bột  1 thìa cà phê bột năng  1 ít hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện:...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà lúc lắc xốt meGà lúc lắc xốt meMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:20 phútChế biến:25 phútThịt gà chúng ta có thể sáng tạo nhiều món ăn. Hôm này Knorr giới thiệu với bạn một công thứcvề thịt gà mới.Nguyên liệu:  700g ức gà  1 vắt me  1 thìa cà phê hành tỏi băm,  1 thìa cà phê ớt bột  1 thìa cà phê bột năng  1 ít hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Ức gà rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vuông vừa ăn, để ráo nước.2Me cho nước ấm vào giằm lấy 4 thìa súp nước cốt. Bột năng hòa tan với ít nước.3Quậy đều hỗn hợp nước me, hành tỏi băm, ớt bột, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, sau đócho thịt gà vào ướp 10 phút, cho nước bột năng vào trộn đều.4Đun nóng dầu ăn, cho gà đã ướp vào đảo đều đến khi gà chín và hỗn hợp sánh lại thành xốt là được, tắtbếp.( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012)