Gà nấu xốt barbecue

Gà nấu xốt barbecueBạn đã quá ngán ngẩm món gà rôti hay cà-ri gà? Hãy thử chế biến thịt gà với xốt barbecue (có thể tìm mua tại các siêu thị), bạn sẽ có môt món gà có hương vị rất lạ. Nguyên liệu:• 2 kg gà (đùi lớn, đùi tỏi hay thân tùy ý), chặt miếng vừa ăn. • 1 chai barbecue sauce loại honey hay hickory đều được (500 ml). • 1 chai xốt cà chua (250 ml). • Hành lá xắt nhỏ • Muối, tiêu, tỏi. • 5 củ khoai tây xắt miếng vừa ăn.Cách làm: Ướp...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà nấu xốt barbecue Gà nấu xốt barbecueBạn đã quá ngán ngẩm món gà rôti hay cà-ri gà? Hãy thử chế biến thịt gà với xốtbarbecue (có thể tìm mua tại các siêu thị), bạn sẽ có môt món gà có hương vị rất lạ.Nguyên liệu:• 2 kg gà (đùi lớn, đùi tỏi hay thân tùy ý), chặt miếng vừa ăn.• 1 chai barbecue sauce loại honey hay hickory đều được (500 ml).• 1 chai xốt cà chua (250 ml).• Hành lá xắt nhỏ• Muối, tiêu, tỏi.• 5 củ khoai tây xắt miếng vừa ăn.Cách làm:Ướp gà với muối, tiêu, tỏi và nửa chai xốt barbecue, để thấm khoảng 1 giờ hoặc lâu hơn.Cho chút dầu vào nồi lớn, để lửa vừa, xào gà cho săn lại, sau đó cho toàn bộ phần xốtbarbecue còn lại và xốt cà chua vào, chỉnh lửa nhỏ.Nấu khoảng 40 phút cho gà mềm. Trộn đều rồi thêm khoai tây, nấu thêm khoảng 15 phútcho khoai mềm. Thêm hành lá và dọn ra đĩa dùng nóng.Món này dùng với cơm trắng hoặc bánh mì rất ngon. Bạn cũng có thể làm sẵn món gànày rồi hâm nóng cho bữa sáng.