Gà rán thêm vị Trung Hoa cho bữa ăn

Gà rán thêm vị Trung Hoa cho bữa ănAi thích món vịt áp chảo chắc chắn sẽ thích món gà này, dễ ăn và dễ dụ trẻ con cực kỳ! Nguyên liệu (cho 1 người) 1 đùi + 1 má đùi gà CP Sốt hoisin Tương đậu nành Hạt tiêu Sốt Worchestershire Vài nhánh tỏi, thái lát mỏng.Cách làm:Đùi và má đùi lọc lấy phần thịt, thấm khô. Ướp thịt với hạt tiêu, 2 thìa sốt hoisin, 2 thìa tương đậu nành và vài giọt sốt Worchestershire trong 15’ – 30’. Tới đây có 2 cách. Với các mẹ ít...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà rán thêm vị Trung Hoa cho bữa ăn Gà rán thêm vị Trung Hoa cho bữa ănAi thích món vịt áp chảo chắc chắn sẽ thích món gà này, dễ ăn và dễ dụ trẻ con cựckỳ!Nguyên liệu (cho 1 người)1 đùi + 1 má đùi gà CPSốt hoisinTương đậu nànhHạt tiêuSốt WorchestershireVài nhánh tỏi, thái lát mỏng.Cách làm:Đùi và má đùi lọc lấy phần thịt, thấm khô. Ướp thịt với hạt tiêu, 2 thìa sốt hoisin, 2 thìatương đậu nành và vài giọt sốt Worchestershire trong 15’ – 30’.Tới đây có 2 cách.Với các mẹ ít thời gian có thể cho gà vào lò nướng hoặc nồi nướng, nướng tổng thời giankhoảng 15’ nhiệt độ 180 - 200ºC rồi lấy ra thái lát dày 1cm.Nếu có nhiều thời gian hơn, các mẹ có thể rắc một lớp bột ngô mỏng lên bề mặt thịt rồicho lên chảo rán 3-4 phút mỗi mặt ở lửa vừa, khi đó miếng thịt có một lớp mỏng giòn ởbên ngoài rất hấp dẫn. Thái lát dày 1cm.Phi thơm tỏi trên bếp cho vàng, đổ thịt vào xào cùng tỏi trên lửa lớn tới khi tỏi có màuvàng nâu thì cho ra đĩa, ăn nóng.Chúc các bạn ngon miệng