GÀ XÀO BẮP NON (THÁI)

Số trang: 4 Loại file: pdf Dung lượng: 985.24 KB Lượt xem: 10 Lượt tải: 0

Thư viện của tui

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món GÀ XÀO BẮP NON (THÁI)Chuẩn Bị- ½ lbs thịt gà nạc ( boneless chicken thigh hoặc breast )thái miếng theo sớ thịt- ½ tsp tỏi bầm nhuyễn- ½ cup bắp non ( baby corn )- ½ cup mấm rơm
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
GÀ XÀO BẮP NON (THÁI) GÀ XÀO BẮP NON (THÁI)Chuẩn Bị- ½ lbs thịt gà nạc ( boneless chicken thigh hoặc breast )thái miếng theo sớ thịt- ½ tsp tỏi bầm nhuyễn- ½ cup bắp non ( baby corn )- ½ cup mấm rơm- 1 cọng hành lá cắt khúc- ¼ cup nước dùng gà + 1 tsp bột bắpGia vị:- ¾ TBsp nước mắm ngon- ¾ TBsp dầu hào- 1 tsp nước màu ( hoặc sweet soy sauce )- 1 tsp dấm ( optional )- 1 tsp đườngCách Làm- Cho 1 TBsp dầu ăn vào chảo đun nóng , phi tỏi chotho8m rồi cho thịt gà vào xào vừa chín tới thì nêm gia vị ,thịt gà chín thì cho nấm & bắp non vào đảo đều kế đếnkhuấy đều nước dùng với bột bắp chế vào chảo , khi thấyhơi sệt lại thì cho hành lá vào và tắt bếp. Trút sang dĩa*** Dùng với cơm trắmg ***