Thông tin tài liệu:
Các bước thực hiện:.1 Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn lại. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống. Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà xào sả ớt và lá curryGà xào sả ớt và lá curryMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútLà món gà chiên sả ớt nhưng thêm vàovài lá curry là cho ra một hương vị thậtlạ và hấp dẫn vô cùng...Nguyên liệu: 1 ức gà lớn xắt miếng vừa ăn 1 nhánh sả bằm nhỏ 1/2 trái ớt xắt nhỏ 1/8 muỗng cà phê ớt bột 10 lá curry nho nhỏ rửa sạch và vò cho nhàu 1/2 củ hành tây cắt múi cam, tách rời ra Chút muối, đường, bột nêmCác bước thực hiện:1Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xàocho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường,muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà sănlại.Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơmthơm và cuối cùng cho hành tây vào đảosơ rồi nhắc xuống.Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùisả, lá curry.