Giải nhiệt mùa hè bằng thảo dược
Số trang: 9
Loại file: pdf
Dung lượng: 286.27 KB
Lượt xem: 5
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Giải nhiệt mùa hè bằng thảo dượcQuả thanh long. Đợt nóng nóng đang kéo dài tại nhiều địa phương trên cả nước, với nền nhiệt độ cao trên 40 độ C khiến nhiều người thực sự cảm thấy “nóng” trong người. Có những loại trà trong dân gian rất dễ kiếm, giúp thanh nhiệt cơ thể rất hữu hiệu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giải nhiệt mùa hè bằng thảo dược Giải nhiệt mùa hè bằng thảo dượcQuả thanh long.Đợt nóng nóng đang kéo dài tại nhiều địa phươngtrên cả nước, với nền nhiệt độ cao trên 40 độ C khiếnnhiều người thực sự cảm thấy “nóng” trong người.Có những loại trà trong dân gian rất dễ kiếm, giúpthanh nhiệt cơ thể rất hữu hiệu. Rau quả giải nhiệt mùa hè Ăn gì để giải nhiệt cho cơ thể? Trái cây giải nhiệt Dinh dưỡng giải nhiệt mùa hè 10 cách giải nhiệt khi trời nắng nóng Món ăn, thức uống giải nhiệt Tăng nhiệt do đâu?Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệuThành phố Hồ Chí Minh cho biết, tình trạng nóngtrong người đông y gọi là nội nhiệt. Đó là hệ quả củamột trạng chứng mà đông y gọi là âm hư. Âm hư hiểuđơn giản là phần âm trong cơ thể (gồm máu, nước,các chất dịch) bị suy yếu, bị tổn hại. Khi phần âm nàybị suy yếu sẽ dẫn đến phần âm của ngũ tạng, lục phủbị suy yếu, tức là phủ, tạng đó bị nhiệt (nóng trongngười).Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăngnhiệt này: Như mất nước do đổ mồ hôi vì vận động,sốt cao, do nôn mửa; Thiếu nước do uống quá ítnước, do ăn quá mắn, quá ngọt, ăn thức ăn giàu nănglượng, ăn uống nhiều chất cay, nóng…Đặc biệt, một yếu tố dẫn đến tình trạng nóng trongngười mà mọi người thường không để ý, đó chính làyếu tố về tâm lý. Đông y cho rằng, gận làm hại can,mừng vui quá độ làm hại tâm, bi ai buồn phiền sẽ hạiphế, lo âu suy nghĩ sẽ hại tỳ, sợ hãi quá làm hại thận.Do vậy, tất cả các yếu tố khiến cuộc sống căng thẳng,stress, cáu gắt, giận giữ, buồn phiền… đều góp phầnlàm tăng nhiệt cơ thể.Giải nhiệt bằng thảo dược dân gianLương y Đinh Công Bảy cho biết, khi nóng trongngười, người bệnh không nên tùy tiện sử dụng cácloại thảo dược mà nên được thăm khám để xác địnhphủ tạng nào bị nhiệt (có triệu chứng rất điển hình),tùy từng phủ tạng bị nhiệt mà lựa chọn các loại thảodược thích hợp. “Tất cả các tạng phủ nào bị nhiệt, thìtrong y học cổ truyền đều có các loại thảo dược theochứng, loại nhiệt để giải quyết. Khi xác định đượcnhiệt phủ tạng nào, việc lựa chọn thảo dược (mỗithảo dược lại có tính chất khác nhau) sẽ giải quyếttình trạng nóng trong người hiệu quả hơn”, lương yBảy nói.Dưới đây là những loại thảo dược phù hợp vớitừng loại phủ tạng bị nhiệt:Gan - mật nóng (Can – Đởm nhiệt):Người bệnh có biểu hiện bực dọc, cáu gắt, mắt đỏ,đau khung sườn, táo bón… thì có thể sử dụng cácloại thảo dược như rau má, rau đắng, nhân trần, dànhdành (chi tử), cúc hoa, kim ngân hoa… làm trà giảinhiệt.Rau má.Như vị thuốc kim ngân hoa, người bệnh có thể dùng8-16g sắc uống mỗi ngày có tác dụng làm mát cơ thể,giải nhiệt độc, trừ rôm sảy, mẩn ngứa do gan, mậtnóng. Còn vị thảo dược rau má rất thông dụng, dễkiếm tại vườn nhà, bờ ruộng thì có thể dùng 30-50gtươi mỗi ngày bằng cách rửa sạch, ép nước uống.Còn nếu dùng rau má đã phơi khô, thì mỗi ngày dùng12–16g, sắc uống.Tâm - Tiểu trường nhiệt (Tim - ruột non nóng):Với thể này, người bệnh có biểu hiện miệng khát,họng khô, lưỡi đỏ, người nóng bức rứt mất ngủ…Các loại thảo dược như lá sen, hạt sen, lá tre, bôngsúng, nha đam, khổ qua, hoa thiên lý, hoa dâm bụt,đậu đỏ, dừa… rất có hiệu quả để giúp an thần, ngủngon, giúp tiểu trường hoạt động tốt hơn.Như với lá sen, có tính đắng, mát, tác dụng thanh thửnhiệt, an thần rất có tác dụng với người say nóng, bứcrứt, mất ngủ. Người bệnh dùng 8-16g lá sen khô sắcuống hàng ngày. Còn với khổ qua, có thể dùng tươi30-35g/ngày hoặc 12-20g khô sắc uống có tác dụngchữa khô miệng, người nóng bức rứt, mụn nhọt, tiểutiện không thông…Hoa thiên lý.Với trường hợp tỳ vị nhiệt (lách - dạ dày nóng):Khi tỳ vị nhiệt, cơ thể mệt mỏi, miệng khô khát, đaucơ bắp, táo bón. Người bệnh có thể sử dụngcác thảodược như sắn dây, khoai mài, mía lau, diếp cá, rausam, sữa đậu nành, các loại đậu (đạu hủ, đạu ván, đậuxanh), bột củ năng, bột dong… rất hữu ích.Như với mía và mía lau, có thể ép lấy nước uống100-150ml mỗi ngày. Hay với diếp cá, dùng 20-40găn sống mỗi ngày hoặc lấy 10-12g khô sắc uống.Rau diếp cá.Với người bệnh có phế - đại trường nhiệt (phổi -ruột già nóng):Với trường hợp này, người bệnh tiểu không thông,tiểu ít, phù thũng, người nóng, mụn nhọt, dễ sinh sỏiniệu… thì sử dụng các loại thảo dược như mã đề, đậuđen, rẻ cỏ tranh, râu ngô, củ sắn, ý dĩ, đậu đỏ, raumuống, mộc nhĩ, bí đao… rất hữu ích, do đây là cácloại thảo mộc có tính mát, thanh nhiệt, lợi tiểu. Nhưvới bí đao, người bệnh có thể dùng nấu canh, sắcuống hàng ngày giúp chữa tiểu không thông, tiểu ít,mụn nhọt.Các loại mạch môn đồng, bông quỳnh, rau câu, nhađam, sau sam, thanh long, cam thảo, bạc hà, la hánquả là những thảo dược hữu hiệu giúp mát phổi, mátruột do bị phế - đại trường nhiệt. Như quả la hándùng 10 - 16g sắc uống mỗi ngày chữa nóng trongphổi, hơi thở nóng, khát nước.Các loại thảo dược trên đều là những loại quen thuộc,dễ kiếm trong tự nhiên. Tùy từng loại thảo dư ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giải nhiệt mùa hè bằng thảo dược Giải nhiệt mùa hè bằng thảo dượcQuả thanh long.Đợt nóng nóng đang kéo dài tại nhiều địa phươngtrên cả nước, với nền nhiệt độ cao trên 40 độ C khiếnnhiều người thực sự cảm thấy “nóng” trong người.Có những loại trà trong dân gian rất dễ kiếm, giúpthanh nhiệt cơ thể rất hữu hiệu. Rau quả giải nhiệt mùa hè Ăn gì để giải nhiệt cho cơ thể? Trái cây giải nhiệt Dinh dưỡng giải nhiệt mùa hè 10 cách giải nhiệt khi trời nắng nóng Món ăn, thức uống giải nhiệt Tăng nhiệt do đâu?Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệuThành phố Hồ Chí Minh cho biết, tình trạng nóngtrong người đông y gọi là nội nhiệt. Đó là hệ quả củamột trạng chứng mà đông y gọi là âm hư. Âm hư hiểuđơn giản là phần âm trong cơ thể (gồm máu, nước,các chất dịch) bị suy yếu, bị tổn hại. Khi phần âm nàybị suy yếu sẽ dẫn đến phần âm của ngũ tạng, lục phủbị suy yếu, tức là phủ, tạng đó bị nhiệt (nóng trongngười).Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăngnhiệt này: Như mất nước do đổ mồ hôi vì vận động,sốt cao, do nôn mửa; Thiếu nước do uống quá ítnước, do ăn quá mắn, quá ngọt, ăn thức ăn giàu nănglượng, ăn uống nhiều chất cay, nóng…Đặc biệt, một yếu tố dẫn đến tình trạng nóng trongngười mà mọi người thường không để ý, đó chính làyếu tố về tâm lý. Đông y cho rằng, gận làm hại can,mừng vui quá độ làm hại tâm, bi ai buồn phiền sẽ hạiphế, lo âu suy nghĩ sẽ hại tỳ, sợ hãi quá làm hại thận.Do vậy, tất cả các yếu tố khiến cuộc sống căng thẳng,stress, cáu gắt, giận giữ, buồn phiền… đều góp phầnlàm tăng nhiệt cơ thể.Giải nhiệt bằng thảo dược dân gianLương y Đinh Công Bảy cho biết, khi nóng trongngười, người bệnh không nên tùy tiện sử dụng cácloại thảo dược mà nên được thăm khám để xác địnhphủ tạng nào bị nhiệt (có triệu chứng rất điển hình),tùy từng phủ tạng bị nhiệt mà lựa chọn các loại thảodược thích hợp. “Tất cả các tạng phủ nào bị nhiệt, thìtrong y học cổ truyền đều có các loại thảo dược theochứng, loại nhiệt để giải quyết. Khi xác định đượcnhiệt phủ tạng nào, việc lựa chọn thảo dược (mỗithảo dược lại có tính chất khác nhau) sẽ giải quyếttình trạng nóng trong người hiệu quả hơn”, lương yBảy nói.Dưới đây là những loại thảo dược phù hợp vớitừng loại phủ tạng bị nhiệt:Gan - mật nóng (Can – Đởm nhiệt):Người bệnh có biểu hiện bực dọc, cáu gắt, mắt đỏ,đau khung sườn, táo bón… thì có thể sử dụng cácloại thảo dược như rau má, rau đắng, nhân trần, dànhdành (chi tử), cúc hoa, kim ngân hoa… làm trà giảinhiệt.Rau má.Như vị thuốc kim ngân hoa, người bệnh có thể dùng8-16g sắc uống mỗi ngày có tác dụng làm mát cơ thể,giải nhiệt độc, trừ rôm sảy, mẩn ngứa do gan, mậtnóng. Còn vị thảo dược rau má rất thông dụng, dễkiếm tại vườn nhà, bờ ruộng thì có thể dùng 30-50gtươi mỗi ngày bằng cách rửa sạch, ép nước uống.Còn nếu dùng rau má đã phơi khô, thì mỗi ngày dùng12–16g, sắc uống.Tâm - Tiểu trường nhiệt (Tim - ruột non nóng):Với thể này, người bệnh có biểu hiện miệng khát,họng khô, lưỡi đỏ, người nóng bức rứt mất ngủ…Các loại thảo dược như lá sen, hạt sen, lá tre, bôngsúng, nha đam, khổ qua, hoa thiên lý, hoa dâm bụt,đậu đỏ, dừa… rất có hiệu quả để giúp an thần, ngủngon, giúp tiểu trường hoạt động tốt hơn.Như với lá sen, có tính đắng, mát, tác dụng thanh thửnhiệt, an thần rất có tác dụng với người say nóng, bứcrứt, mất ngủ. Người bệnh dùng 8-16g lá sen khô sắcuống hàng ngày. Còn với khổ qua, có thể dùng tươi30-35g/ngày hoặc 12-20g khô sắc uống có tác dụngchữa khô miệng, người nóng bức rứt, mụn nhọt, tiểutiện không thông…Hoa thiên lý.Với trường hợp tỳ vị nhiệt (lách - dạ dày nóng):Khi tỳ vị nhiệt, cơ thể mệt mỏi, miệng khô khát, đaucơ bắp, táo bón. Người bệnh có thể sử dụngcác thảodược như sắn dây, khoai mài, mía lau, diếp cá, rausam, sữa đậu nành, các loại đậu (đạu hủ, đạu ván, đậuxanh), bột củ năng, bột dong… rất hữu ích.Như với mía và mía lau, có thể ép lấy nước uống100-150ml mỗi ngày. Hay với diếp cá, dùng 20-40găn sống mỗi ngày hoặc lấy 10-12g khô sắc uống.Rau diếp cá.Với người bệnh có phế - đại trường nhiệt (phổi -ruột già nóng):Với trường hợp này, người bệnh tiểu không thông,tiểu ít, phù thũng, người nóng, mụn nhọt, dễ sinh sỏiniệu… thì sử dụng các loại thảo dược như mã đề, đậuđen, rẻ cỏ tranh, râu ngô, củ sắn, ý dĩ, đậu đỏ, raumuống, mộc nhĩ, bí đao… rất hữu ích, do đây là cácloại thảo mộc có tính mát, thanh nhiệt, lợi tiểu. Nhưvới bí đao, người bệnh có thể dùng nấu canh, sắcuống hàng ngày giúp chữa tiểu không thông, tiểu ít,mụn nhọt.Các loại mạch môn đồng, bông quỳnh, rau câu, nhađam, sau sam, thanh long, cam thảo, bạc hà, la hánquả là những thảo dược hữu hiệu giúp mát phổi, mátruột do bị phế - đại trường nhiệt. Như quả la hándùng 10 - 16g sắc uống mỗi ngày chữa nóng trongphổi, hơi thở nóng, khát nước.Các loại thảo dược trên đều là những loại quen thuộc,dễ kiếm trong tự nhiên. Tùy từng loại thảo dư ...
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
thức ăn dinh dưỡng thực phẩm dinh dưỡng thực đơn dinh dưỡng dinh dưỡng cho cơ thể sức khỏe đời sống sức khỏe cho mọi người dinh dưỡng cho mọi ngườiGợi ý tài liệu liên quan:
-
Báo cáo: Khảo sát đặc điểm tăng huyết áp ở người có tuổi tại Bệnh viện Nhân Dân Gia Định
9 trang 177 0 0 -
Tài liệu 5 bước bạn nên thực hành để tránh bị sâu răng
7 trang 89 0 0 -
157 trang 53 0 0
-
Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ từ 3-6 tuổi: Phần 1
85 trang 48 0 0 -
Ebook Bí kíp dinh dưỡng gia truyền đẩy lùi bệnh tật: Phần 1
51 trang 39 0 0 -
Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ từ 3-6 tuổi: Phần 2
83 trang 39 0 0 -
Chăm sóc chế độ dinh dưỡng cho người lớn tuổi
7 trang 36 0 0 -
Sữa mẹ làm tăng khả năng học của bé trai
5 trang 29 0 0 -
5 trang 29 0 0
-
An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng: Phần 1
110 trang 28 0 0