Giáo án công nghệ lớp 7 - MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN

Nêu được một số đặc điểm của nước nuôi thủy sản - Nêu được một số tính chất vật lí,hóa học, sinh học của nước ao - Biết được các biện pháp cải tạo nước và đáy ao.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án công nghệ lớp 7 - MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN Tiết 47 : MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢNI- MỤC TIÊU :- Nêu được một số đặc điểm của nước nuôi thủy sản- Nêu được một số tính chất vật lí,hóa học, sinh học của nước ao- Biết được các biện pháp cải tạo nước và đáy aoII- CHUẨN BỊ :- Phóng to các hình 76, 77 SGK, sưu tầm các tranh ảnh liên quan đến bài họcvà thu thập một số sinh vật sống trong nướcIII- TIẾN TRÌNH DẠY HỌC :1- Ổn định lớp :2- KTBC :- Nuôi thủy sản có vai trò gì trong nền kinh tế và đời sống xã hội ?- Nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản là gì ?3- Bài mới : Giới thiệu bài : Các động vật thủy sản và hầu hết các loại thức ăn của nóđều sống trong nước. Nước là môi trường sống của thủy sản. Nước có nhiềuđặc điểm và tính chất ảnh hưởng trực tiếp đến các sinh vật sống trong nước.Bài học hôm nay giúp chúng ta hiểu vấn đề nàyHoạt động 1 : ĐẶC ĐIỂM CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN Hoạt động của GV và HS Nội dung- Nước có nhiều đặc điểm ảnh hưởng - Có khả năng hòa tan các chất vô cơđến các sinh vật trong nước đặc biệt và hữu cơlà tôm cá - Có khả năng điều hòa nhiệt độ- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm trảlời các câu hỏi sau :+ Cho đường hoặc muối vào nước - Thành phần khí ôxi thấp vàkhuấy ta thấy có hiện tượng gì ? Giải cacbonic caothích+ Vào mùa hè trời nóng nhưng sờ tayvào nước em có cảm giác như thếnào ?Giải thích+ Vì sao ở những ao nuôi tôm, nườita thường đặt các chong chóng quay?Giải thíchVậy nước có những đặc điểm gì ?Hoạt động 2 : TÍNH CHẤT CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN 1- Tính chất lí học- GV yêu cầu HS quan sát hình 76 :trả lời câu hỏi a) Nhiệt độ : có ảnh hưởng đến tiêu+ Nguồn nhiệt tạo ra trong ao chủ hóa, hô hấp và sinh sản của tôm, cá.yếu do đâu ? Nhiệt độ có ảnh hưởng Nhiệt độ thích hợp cho tôm là 25oCnhư thế nào đến tôm, cá ? đến 35oC, cá là 20oC đến 30oC+ Độ trong là gì ? Độ trong thích hợp b) Độ trong : Tốt nhất là 20 đếncho tôm cá bằng bao nhiêu ? 30cm- GV giới thiệu dụng cụ dùng để đođộ trong là đĩa sếch xi và hướng dẫncách đo độ trong của nước- Nước nuôi thủy sản có màu là do c) Màu nước : Có nhiều màu khácnhững nguyên nhân nào ? nhau- HS thảo luận trả lời - Màu nõn chuối hoăc vàng lục- Nước nuôi thủy sản có 3 màu chính Nướđó là những màu nào ? c béo- Sự chuyển động của nước có ảnh - Màu tro đục, xanh đồng Nướchưởng như thế nào đến đời sống của gầytôm cá ? - Màu đen, mùi thối Nước bệnh- Em hãy phân biệt 3 hình thứcchuyển động của nước : Sóng, đốilưu, dòng chảy ?- HS thảo luận trả lời- GV chốt lại các tính chất lí học của d) Sự chuyển động của nước : Cónước ảnh hưởng đến lượng oxi, thức ăn. Nước chuyển động đều và liên tục làm tăng lượng oxi, thức ăn được phân bố đều trong ao, kích thích quá trình sinh sản của tôm, cá 2- Tính chất hóa học- GV yêu cầu HS đọc thông tin phần a- Các chất khí hòa tan :a)thảo luận nhóm trả lời câu hỏi : - Khí oxi : có trong nước là do quang+ Các chất khí hòa tan trong nước hợp của thực vật thủy sinh và từphụ thuộc vào những yếu tố nào ? không khí tan vào. Khí oxi bị tiêu+ Những khí nào hòa tan trong nước hao là do quá trình hô hấp của độngcó ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống thực vật, do sự bốc hơi của nước.của tôm, cá ? Lượng oxi hòa tan tối thiểu trong+ Vai trò của khí oxi và khí cacbonic nước từ 4mg/l trở lên thì tôm, cá mớitrong nước? sống được. Nếu thấp hơn sẽ ảnh hưởng đến đời sống của cá - Khí cacboniccó trong nước là do hô hấp của sinh vật và sự phân hủy các hợp chất hữu cơ. Hàm lượng cho phép có trong nước từ 4- 5mg/l, trên+ Trong nước có nhiều loại muối hòa 25mg/l gây độc cho tôm cátan như đạm nỉtat, lân, sắt... Cácmuối này sinh ra do đâu? b) Các muối hòa tan : - Đạm nitơrat, lân, sắt.....Các muối+ Độ pH thích hợp cho tôm, cá là này sinh ra do sự phân hủy các chấtbao nhiêu ? hữu cơ, do nguồn phân bón và doGV tóm lại tính chất hóa học của nước mưa đưa vàonước c) Độ pH : ...