Giáo án Sinh Học lớp 8: BÀI 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN

I/ MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: HS trình bày được những đặc điểm cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng từ ruột non tới các cơ quan, tế bào Vai trò của gan trên con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng Vai trò của ruột gìa trong quá trình tiêu hoá của cơ thể 2/ Kỹ năng: Rèn kỹ năng: Thu thập kiến thức từ tranh hình, thông tin Khái quát, tư duy tổng hợp Hoạt động nhóm 3/ Thái độ: Giáo dục...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án Sinh Học lớp 8: BÀI 29 :HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN BÀI 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂNI/ MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: HS trình bày được những đặc điểm cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng từ ruột non tới các cơ quan, tế bào Vai trò của gan trên con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng Vai trò của ruột gìa trong quá trình tiêu hoá của cơ thể 2/ Kỹ năng: Rèn kỹ năng: Thu thập kiến thức từ tranh hình, thông tin Khái quát, tư duy tổng hợp Hoạt động nhóm 3/ Thái độ: Giáo dục ý thức vệ sinh ăn uống, chống tác hại cho hệ tiêu hoá. Hình thành ý thức giữ vệ sinh nơi công cộngII/ CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Tranh phóng to hình SGK Tư liệu về vai trò của gan trong hấp thụ chất dinh dưỡng Bảng 29 SGK Các chất dinh dưỡng được hấp thụ Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đừơng máu và vận chuyển theo đường bạch huyết- Đường - Lipit (các giọt nhỏ đã được nhủ tương hoá)- Axit béo và Glyxêrin - Các Vitamin tan trong dầu (- Axit amin- Các Vitamin tan trong nước Vitamin:A,D,E,K)- Các muối khoáng- Nước 2/ Học sinhIII/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:1/ Ổn định lớp2/ Kiểm tra bài cũ: Họạt động tiêu hoá chủ yếu ở ruột non là gì? Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hoá diễn ra có hiệu quả thì với thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hoá ở ruột non là gì? 3/ Các hoạt động dạy và học: a) Mở bài: Cơ thể đã hấp thụ các chất dinh dưỡng này như thế nào? Bài hôm nay sẽ giúp chúng ta tìm hiểu vấn đề này Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bàiHoạt động 1: Tìm hiểu về hấp I/ Sự hấp thụ chấtthụ chất dinh dưỡng dinh dưỡngMục tiêu: Khẳng định được – Ruột non là nơi –ruột non là nơi hấp thụ chất hấp thụ chất dinhdinh dưỡng.Cấu tạo của ruột dưỡngnon phù hợp với sự hấp thụ – Cấu tạo ruột non –Cách tiến hành: phù hợp với việc hấp– GV thông báo: Nước và thụ:–muối khoáng hoà tan được hấp – Niêm mạc ruột có –thụ ngay ở dạ dày còn các sản nhiều nếp gấpphẩm của quá trình tiêu hoá – Có nhiều lông ruột –như đường đơn, glixêrin và Hiệu quả hấp thụ chất và lông ruột cực nhỏaxit béo, axit amin được hấp dinh dưỡng phụ thuộc vào – Mạng lưới mao –thụ ở niêm mạc ruột non. diện tích bề mặt hấp thụ mạch máu và bạch– Hiệu quả hấp thụ chất dinh Ruột non có nếp gấp, huyết dày đặc (cả ở–dưỡng phụ thuộc vào yếu tố lông ruột, hệ thống mao lông ruột) – Ruột dài  tổng mạchnào? – diện tích bề mặt hấp– Ruột non có đặc điểm cấu Đồ thị 29.2 cho thấy: thụ 500m2–tạo gì đặc biệt làm tăng diện Ngay từ đoạn đầu của ruộttích bề mặt hấp thụ của nó ? So non, sự hấp thụ các chấtsánh với dạ dày? dinh dưỡng bắt đầu tăng– Đồ thị hình 29.2 SGK nói dần, tỉ lệ % hấp thụ phản–lên điều gì về sự hấp thụ các ánh trong đồ thị tươngchất dinh dưỡng ở ruột non? ứng với khẩu phần ăn đơn giản. Nếu với khẩu phần ăn đầy đủ thì sẽ đạt tới 100% ở khoảng cách xa hơn (tính từ miệng) HS quan sát tranh thảo– GV cho HS thảo luận nhóm luận nhóm để trả lời các–trả lời các câu hỏi SGK câu hỏi SGK– Đặc điểm cấu tạo trong của Diện tích bề mặt bên–ruột non có ý nghĩa gì với chức trong của ruột non rất lớnnăng hấp thụ các chất dinh là điều kiện cho sự hấpdưỡng của nó? thụ các chất dinh dưỡng với hiệu quả cao– Căn cứ vào đâu, người ta Hệ mao mạch máu và–khẳng định rằng ruột non là cơ mạch bạch huyết phân bốquan chủ yếu của hệ ti ...