Giáo trình Cây màu (Nghề: Khoa học cây trồng - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Cây màu cung cấp cho người học những kiến thức như: Kỹ thuật canh tác cây bắp, Kỹ thuật canh tác cây đậu xanh, Kỹ thuật canh tác cây khoai lang. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Cây màu (Nghề: Khoa học cây trồng - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN: CÂY MÀU NGÀNH, NGHỀ: KHOA HỌC CÂY TRỒNG TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG(Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm 2017 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanhthiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. i LỜI GIỚI THIỆUGiáo trình “ Cây màu” được biên soạn theo chương trình khung ngành Bảo vệThực Vật, trình độ cao đẳng được Lãnh đạo Trường CĐCĐ Đồng Tháp phê duyệtnăm 2020. Nội dung của mô đun có 3 chương gồm:Bài 1: Kỹ thuật canh tác cây bắpBài 2: Kỹ thuật canh tác cây đậu xanhBài 3: Kỹ thuật canh tác cây khoai lang Giáo trình được biên soạn nhằm phục vụ cho việc giảng dạy trình độ caođẳng ngành, nghề Bảo vệ Thực vật tại trường CĐCĐ Đồng Tháp. Trong quá trìnhbiên soạn không tránh khỏi nhiều thiếu sót. Rất mong nhận được sự đóng góp ýkiến quý báu của anh chị em đồng nghiệp và bạn đọc để chúng tôi bổ sung, chỉnhsửa cho giáo trình ngày càng hoàn thiện, góp phần vào sự nghiệp đào tạo nghềBảo vệ thực vật trong tỉnh được tốt hơn. Xin bày tỏ lòng biết ơn với Lãnh đạo trường CĐCĐ Đồng Tháp, Hội Đồngthẩm định đã đóng góp nhiều ý kiến quý báu để hoàn chỉnh giáo án. Cảm ơn cáctác giả biên soạn những tài liệu tôi tham khảo và bạn bè đồng nghiệp đã giúp đỡ,cung cấp nhiều tài liệu để tôi hoàn thành giáo trình này. Đồng Tháp, ngày 26 tháng 5 năm 2017 Chủ biên Nguyễn Thị Ngọc Lành ii MỤC LỤC TrangLỜI GIỚI THIỆU iiBÀI 1: KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY BẮP 11. Tình hình sản xuất trong nước và trên thế giới 1 1.1. Tình hình sản xuất trong nước 1 1.2. Tình hình sản xuất trên thế giới 32. Đặc điểm sinh học và các giai đoạn phát triển 5 2.1. Đặc điểm sinh học 5 2.2. Các giai đoạn phát triển 123. Nhu cầu sinh thái 14 3.1. Nhiệt độ 14 3.2. Nước 13 3.3. Ánh sáng 13 3.4. Đất đai 144. Nhu cầu dinh dưỡng 165. Kỹ thuật canh tác cây bắp 215.1. Thời vụ 215.2. Chuẩn bị đất 215.3. Giống 225.4. Mật độ 235.5. Phân bón 23 5.6. Chăm sóc 25 iii 5.7. Dịch hại 26 5.8. Thu hoạch và bảo quản 30 6.Thực hành 32 6.1. Trồng và chăm sóc cây bắp 32 6.2. Quan sát và mô tả các thành phần trên cây bắp 34 6.3. Quy luật hàng và số hạt của một số giống bắp 35BÀI 2: KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY ĐẬU XANH 371. Tình hình sản xuất trong nước và trên thế giới 371.1. Tình hình sản xuất trong nước 371.2. Tình hình sản xuất trên thế giới 392. Đặc điểm sinh học và các giai đoạn phát triển 41 2.1. Đặc điểm sinh học 41 2.2. Các giai đoạn phát triển 453. Nhu cầu sinh thái 46 3.1. Nhiệt độ 46 3.2. Nước 47 3.3. Ánh sáng 47 3.4. Đất đai 474. Nhu cầu dinh dưỡng 475. Kỹ thuật canh tác cây đậu xanh 48 5.1. Thời vụ 48 5.2. Chuẩn bị đất 49 5.3. Giống 49 iv 5.4. Mật độ 51 5.5 ...