Giáo trình Chăm sóc khoai lang - MĐ04: Trồng khoai lang, sắn

Giáo trình MĐ04 Chăm sóc khoai lang được biên soạn theo chương trình khung của nghề "Trồng khoai lang, sắn" trình độ sơ cấp, giáo trình này được chia làm 3 bài: bón phân và tưới nước cho khoai lang; nhấc dây, vun xới, làm cỏ cho khoai lang và phòng trừ sâu bệnh hại khoai lang.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Chăm sóc khoai lang - MĐ04: Trồng khoai lang, sắn 1 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUNCHĂM SÓC KHOAI LANG MÃ SỐ: MĐ04NGHỀ: TRỒNG KHOAI LANG, SẮN Trình độ: Sơ cấp nghề 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và thamkhảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 04 3 LỜI GIỚI THIỆU Phát triển nghề trồ n g khoai lang , sắ n rất có ý nghĩa cho việc phát triểnkinh tế xã hội , góp phần thúc đầy sản xuất nông nghiệp , phân bố sắp xếp lựclượng lao động ở khu vực nông thôn và tăng thu nhập cho người trồng khoailang, sắ n. Trong quá trình sinh trưởng và phát dục, cây khoai lang cầ n đươ ̣c chămsóc tốt sẽ đạt năng suất , phẩ m chấ t thân lá , củ cao . Chăm sóc khoai lang baogồ m các công viê ̣c : bón phân tưới nước , nhấ c dây, bấ m ngo ̣n, vun xới, làm cỏ vàphòng trừ sâu bệnh . Giáo trình mô đun MĐ04: chăm sóc khoai lang được biên soạn theochương trình khung của nghề khoai lang trình độ sơ cấp , giáo trình này đượcchia làm 3 bài: Bón phân và tưới nước cho khoai lang . Nhấ c dây, vun xới , làmcỏ cho khoai lang và phòng trừ sâu bệnh hại kho ai lang. Giáo trình mô đun chăm sóc khoai lang kết hợp giữa kiến thức lý thuyếtcơ bản và kỹ năng thực hành về bón phân , tưới nước, vun xới và phòng trừ sâubệnh hại, nhằm củng cố và ứng dụng cụ thể phần lý thuyết đã học, rèn luyện kỹnăng tay nghề về chăm sóc cho khoai lang : nhận biết được các loại phân bón vàthực hiê ̣n kỹ thuâ ̣t bón phân , tưới nước, vun xới, nhấ c dây bấ m ngo ̣n , làm cỏ chokhoai lang đúng yêu cầ u kỹ thuâ ̣t . Nhâ ̣n biế t sâu bệnh , cỏ dại hại khoai lang ,điều tra theo dõi sâu bệnh và thiên địch của chúng trên ruô ̣ng khoai lang và thựchiện được các biện pháp trong phòng trừ sâu bệnh hại khoai lang nhằm đảm bảonăng suất cao và chấ t lươ ̣ng củ tố t . Giáo trình mô đun chăm sóc khoai lang nằm trong chương trình kh ungnghề trồng khoai lang , sắ n do tập thể giáo viên khoa trồng trọt trường Đa ̣i ho ̣cNông Lâm Việt Yên biên soạn. Tuy vậy, với khuôn khổ nội dung cho phép của chương trình đào tạo. Dođó giáo trình mô đun chăm sóc khoai lang chắc chắn sẽ không tránh khỏi nhữngthiếu sót. Rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến quý báu của anh chị em đồngnghiệp và bạn đọc để chúng tôi bổ sung, sửa đổi cho giáo trình ngày càng hoànthiện, góp phần vào sự nghiệp đào tạo nghề nói riêng và sự phát triển của nghềtruyền thống Trồng khoai lang nói chung. Các tác giả bày tỏ sự biết ơn với Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển NôngThôn, Bộ Lao Động Thương Binh và Xã Hội, Tổng Cục Dạy Nghề và các đồngnghiệp ở các trường bạn đã giúp đỡ để hoàn thành giáo trình này. Tham gia biên soạn Th.s Phạm Thị Hậu TS Nguyễn Bình Nhự Th.s Hoàng Thị Chấp 4 MỤC LỤCTUYÊN BỐ BẢN QUYỀN ................................................................................ 1MÃ TÀI LIỆU ................................................................................................... 1LỜI GIỚI THIỆU ............................................................................................... 2MỤC LỤC ......................................................................................................... 3CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHƢ̃ VIẾT TĂT .................................... 6 ́ ́MÔ ĐUN: CHĂM SOC KHOAI LANG ............................................................ 7Bài 1: Bón phân thúc và điều tiết nước cho khoai lang ....................................... 8Mục tiêu ............................................................................................................. 8A. Nô ̣i dung ........................................................................................................ 81. Bón phân thúc cho khoai lang ......................................................................... 81.1. Căn cứ của viê ̣c bón phân thúc cho khoai lang ............................................ 81.1.1. Nhu cầu dinh dưỡng của cây khoai lang ................................................... 81.1.2. Căn cứ vào tính chất của đất ...