Giáo trình Chăn nuôi lợn - chương 3

Trong chăn nuôi lợn sinh sản, chăn nuôi lợn đực giống có tầm quan trọng đặc biệt vì tính di truyền của nó sẽ ảnh hưởng đến một số lượng đông của đàn lợn. Người ta thường nói "Tốt đực tốt cả đàn, tốt nái tốt ổ" nghĩa là phạm vi ảnh hưởng của lợn đực giống cho cả đàn lợn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Chăn nuôi lợn - chương 3 1Chương 3 KỸ THUẬT CHĂN NUÔI LỢN ĐỰC GIỐNGI.VAI TRÒ CỦA LỢN ĐỰC GIỐNG TRONG CHĂN NUÔI LỢN Trong chăn nuôi lợn sinh sản, chăn nuôi lợn đực giống có tầm quan trọng đặc biệt vìtính di truyền của nó sẽ ảnh hưởng đến một số lượng đông của đàn lợn. Người ta thường nóiTốt đực tốt cả đàn, tốt nái tốt ổ nghĩa là phạm vi ảnh hưởng của lợn đực giống cho cả đànlợn. Nhiều nghiên cứu của các tác giả Nguyễn Tấn Anh và CTV. (1996) ở nước ta cho rằnglợn đực giống có vai trò rất quan trọng và chiếm ½ tổng đàn. Các nghiên cứu của Hughes vàCTV, (1997) cho rằng lợn đực giống có vai trò rất lớn và có khả năng cải tạo đàn lợn rất tốt,chính vì thế ở Úc người ta sử dụng tối đa lợn đực giống và khai thác trong thời gian lợn contrẻ và sung sức, loại thải sớm. Như vậy việc nuôi dưỡng và chăm sóc, cũng như sử dụng lợn đực giống đều phảiđược coi trọng. Trong một đời lợn đực giống có thể trực tiếp sản suất được từ 2.500 - 10.000lợn con giống. Vậy yêu cầu chăm sóc nuôi dưỡng lợn đực giống là: Lợn không được quá béohoặc quá gầy, khả năng sản suất tinh tốt, lợn đực giống có tinh tình nhanh nhẹn và hăng, cơthể khỏe mạnh, có tỷ lệ thụ thai cao, chất lượng đàn con tốt và tính di truyền ổn định hay cóchiều hướng tăng dần cho đời sau.II. CHỌN LỌC LỢN ĐỰC GIỐNG Muốn chọn lọc lợn đực giống tốt chúng ta cần phải dựa vào khả năng sản xuất của cácthế hệ: Tổ tiên, bản thân và đời sau. Trong mỗi thế hệ cần phải chú ý xem xét kỹ về ngoạihình thể chất, sinh trưởng phát dục và khả năng sản xuất của cá thể đang áp dụng chọn lọc.Đối với nước ta trong quá trình chọn lọc lợn đực giống cần phải chú trọng chọn lọc bản thânvà chủ yếu dựa trên các chỉ tiêu ngoại hình thể chất, sinh trưởng phát dục và khả năng sảnxuất. Tức là coi trọng việc kiểm tra cá thể lợn đực giống cho việc nhân giống và phát triểnđàn lợn. Phương pháp này cũng đơn giản dễ làm, ít tốn kém, có thể kiểm tra được nhiềunhưng tỷ lệ chọn lọc sẽ thấp, cường độ chọn lọc sẽ cao, rút ngắn thời gian chọn lọc, nâng caotiến độ di truyền cho đời sau. Vì vậy hiệu quả chọn lọc của phương pháp kiểm tra cá thể đựchậu bị cao hơn hiệu quả phương pháp kiểm tra qua đời sau (gấp 2 -3 lần). Kiểm tra cá thể đực hậu bị người ta kiểm tra chúng trên ba mặt: - Kiểm tra năng suất từ lúc 3 - 8 tháng tuổi, với các tính trạng của tăng trọng, tiêu tốn thứcăn và độ dày mỡ lưng. - Kiểm tra phẩm chất tinh dịch: Từ 6 - 8 tháng tuổi cần tiến hành kiểm tra phẩm chất tinhdịch với các chỉ tiêu phẩm chất tinh dịch và các chỉ tiêu sinh lý hình thái. Một đực hậu bị cóthể có ngoại hình đẹp, có chỉ số chọn lọc cao nhưng phẩm chất tinh dịch không đạt yêu cầu thìcũng không thể sử dụng vào thụ tinh nhân tạo vì nó sẽ làm giảm khả năng sinh sản của lợnnái. - Kiểm tra hiệu quả sinh sản: Từ 8 - 10 tháng tuổi cần kiểm tra hiệu quả sinh sản bởi vì cáthể đực hậu bị nếu có chỉ số chọn lọc cao, có phẩm chất tinh dịch tốt nhưng hiệu quả sinh sảnkém cũng không thể làm thụ tinh nhân tạo được vì không đem lại lợi ích kinh tế cho ngườichăn nuôi lợn nái và chăn nuôi lợn. Hiện nay nhiều nước tiên tiến dùng các chỉ tiêu sau đểchọn lọc: Số con sơ sinh, số con đẻ ra còn sống đến lúc cai sữa, trọng lượng trung bình củalợn con lúc sơ sinh, lúc cai sữa, tốc độ sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn. Vậy một lợn đực giống tốt một là phải có tổ tiên ông bà, bố mẹ tốt, có lý lịch rõ ràngvà những con lợn tổ tiên đó phải là đều đủ tiêu chuẩn để làm giống. Tốt nhất ông bà, bố mẹcủa nó đều có các thành tích xuất sắc về sức sinh sản, về sinh trưởng phát dục và phẩm chất 2thịt xẻ. Đồng thời tiến độ di truyền hàng năm thông qua các thế hệ có chiều hướng tăng dần.Hai là bản thân lợn đực giống đó được chọn phải được theo dõi rõ ràng về các mặt sau: Sinhtrưởng phát dục tốt từ cai sữa đến lúc trưởng thành; trước khi được phối giống lần đầu thì lợnđực giống đó phải đạt tiêu chuẩn cấp I (C1) trở lên, hàng năm phải giám định giống và xếpcấp lại cho từng lợn đực giống; lợn đực hậu bị muốn bán làm giống cần phải có giấy chứngnhận của cơ quan quản lý lợn giống cấp. lợn đực giống khi xuất bán cần phải được khảo sáttheo phương pháp kiểm tra đời sau. Từ đó, muốn chọn lợn đực giống tốt thì việc ghi chép lý lịch, hệ phả phải thật rõ ràng,chính xác. Bởi vì qua thông tin từ lý lịch sẽ giúp ta biết lợn đực đó thuộc dòng nào, họ nào,giá trị giống như thế nào và bản thân nó so với ông bà cha mẹ nó đã được cải tiến ở nhữngđiểm nào, mặt khác nó giúp cho những nhà chọn giống thấy được hướng đi và cần cải tiếntiếp những đặc điểm nào. Trong điều kiện ở nước ta, do chúng ta chưa có hệ thống quản lý giống chặt chẽ như ởcác nước tiên tiến mà chỉ có các trại giống Nhà nước hay các doanh nghiệp và một số tư nhâncó qui m ...