Giáo trình Chăn nuôi trâu, bò đực giống - MĐ01: Chăn nuôi và phòng trị bệnh cho trâu bò

Học xong mô đun Chăn nuôi trâu, bò đực giống này người học có khả năng trình bày được nội dung về xác định điều kiện chăn nuôi, giống, thức ăn, nuôi dưỡng và chăm sóc trâu bò đực giống; thực hiện được việc nuôi trâu bò đực giống đúng kỹ thuật; bảo đảm vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Chăn nuôi trâu, bò đực giống - MĐ01: Chăn nuôi và phòng trị bệnh cho trâu bò BỘ NÔNG NGHIÊP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN: NUÔI TRÂU, BÕ ĐỰC GIỐNG MÃ SỐ: MĐ01 NGHỀ NUÔI VÀ PHÕNG – TRỊ BỆNH CHO TRÂU, BÒ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP NGHỀ HÀ NỘI, NĂM 2011 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dẫn dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. Mã tài liệu: MĐ 01 2 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU ............................................................................................................................................... 4 MÔ ĐUN....................................................................................................................................................... 5 ́ GIƠI THIỆU MÔ ĐUN........................................................................................................................................ 5 Bài 1: Xác định điều kiện chăn nuôi ...................................................................................................................................... 6 A. Nội dung:......................................................................................................................................................................... 6 1. Xác định chuồng trại. ........................................................................................................................................................ 6 2. Xác định dụng cụ chăn nuôi. ............................................................................................................................................. 7 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: ............................................................................................................................................ 9 I. Câu hỏi ............................................................................................................................................................................. 9 II. Bài tập thực hành ........................................................................................................................................................... 10 Bài 1: Thực hành nhận biết chuồng trại nuôi trâu, bò đực giống. ........................................................................................... 10 Bài 2: Thực hành nhận biết dụng cụ chăn nuôi trâu bò đực giống.......................................................................................... 10 C. Ghi nhớ:......................................................................................................................................................................... 11 Bài 2: Xác định giống trâu, bò đực ...................................................................................................................................... 11 A. Nội dung:....................................................................................................................................................................... 11 1. Xác định giống trâu đực. ................................................................................................................................................. 11 2. Xác định giống bò đực. ................................................................................................................................................... 13 2.1.1 Bò vàng Việt Nam...................................................................................................................................................... 13 2.1.2. Bò Lai Sind .............................................................................................................................................................. 14 2.2.1. Các giống bò kiêm dụng thịt – sữa ............................................................................................................................. 15 2.2.2. Các giống bò sữa ....................................................................................................................................................... 17 3. Chọn trâu bò đực làm giống............................................................................................................................................. 21 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: .......................................................................................................................................... 22 I. Câu hỏi ........................................................................................................................................................................... 22 II. Bài tập thực hành ........................................................................................................................................................... 23 Bài 1: Thực hành nhận biết đặc điểm ngoại hình, thể chất trâu đực giống Việt Nam và trâu Mura. ......................................... 23 Bài 2: Thực hành nhận biết đặc điểm ngoại hình, thể chất các bò đực giống kiêm dụng thịt – sữa. ......................................... 23 Bài 3: Thực hành nhận biết đặc điểm ngoại hình, thể chất bò đực giống chuyên sữa . ........................................................... 24 Bài 4: Thực hành nhận biết đặc điểm ngoại hình, thể chất các bò đực giống chuyên thịt. ....................................................... 25 C. Ghi nhớ:.. ...