Giáo trình Chuẩn bị điều kiện trước khi trồng - MĐ01: Trồng bầu, bí, dưa chuột

Giáo trình “Chuẩn bị điều kiện trước trồng” giới thiệu khái quát về kỹ thuật chuẩn bị đất trồng, nguồn nước tưới, phân bón, hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật. giáo trình này còn giúp người học hiểu thêm về kỹ thuật trồng bầu bí, dưa chuột theo hướng VietGAP.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Chuẩn bị điều kiện trước khi trồng - MĐ01: Trồng bầu, bí, dưa chuột 1 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN CHUẨN BỊ ĐIỀU KIỆN TRƯỚC KHI TRỒNG MÃ SỐ: MĐ 01NGHỀ: TRỒNG BẦU, BÍ, DƯA CHUỘT Trình độ: Sơ cấp nghề 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và thamkhảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 01 3 LỜI GIỚI THIỆU Phát triển chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nhằm đáp ứng nhu cầuđào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn phục vụ Đề án “Đào tạo nghềcho lao động nông thôn đến năm 2020”. Đối tượng người học là lao động nôngthôn, đa dạng về tuổi tác trình độ văn hoá và kinh nghiệm sản xuất, vì vậychương trình dạy nghề cần kết hợp một cách khoa học giữa việc cung cấpnhững kiến thức lý thuyết với kỹ năng, thái độ nghề nghiệp. Trong đó, chútrọng phương pháp đào tạo nhằm xây dựng năng lực và các kỹ năng thực hiệncông việc của nghề theo phương châm đào tạo dựa trên năng lực thực hiện. Sau khi tiến hành hội thảo DACUM dưới sự hướng dẫn của các tư vấntrong và ngoài nước cùng với sự tham gia của các chủ trang trại, công ty và cácnhà trồng bầu, bí, dưa chuột, chúng tôi đã xây dựng sơ đồ DACUM, thực hiệnbước phân tích nghề và soạn thảo chương trình đào tạo nghề trồng bầu, bí, dưachuột. Chương trình được kết cấu thành 6 mô đun và sắp xếp theo trật tự lôgícnhằm cung cấp những kiến thức và kỹ năng từ cơ bản đến chuyên sâu về kỹthuật trồng bầu, bí, dưa chuột. Chương trình đào tạo nghề “Trồng bầu, bí, dưa chuột” cùng với bộ giáotrình được biên soạn đã tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề, đãcập nhật những tiến bộ của khoa học kỹ thuật và thực tế sản xuất bầu, bí, dưachuột tại các địa phương trong cả nước, do đó có thể coi là cẩm nang cho ngườiđã, đang và sẽ trồng các loại cây nói trên. Bộ giáo trình gồm 5 quyển: 1) MĐ 01: Chuẩn bị điều kiện trước khi trồng 2) MĐ 02: Trồng và chăm sóc bầu 3) MĐ 03: Trồng và chăm sóc bí 4) MĐ 04: Trồng và chăm sóc dưa chuột 5) MĐ 05: Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm Để hoàn thiện bộ giáo trình này chúng tôi đã nhận được sự chỉ đạo, hướngdẫn của Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT; Tổng cục dạy nghề -Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội. Sự hợp tác, giúp đỡ của Viện rau quả,bộ môn cây rau trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội. Đồng thời chúng tôi cũngnhận được các ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật của cácViện, Trường, cơ sở sản xuất, Ban Giám Hiệu và các thầy cô giáo Trường Caođẳng Nông nghiệp và phát triển nông thôn Bắc Bộ. Chúng tôi xin được gửi lờicảm ơn đến Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT, Tổng cục dạynghề, Ban lãnh đạo các Viện, Trường, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, cáccán bộ kỹ thuật, các thầy cô giáo đã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu,tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành bộ giáo trình này. 4 Giáo trình “Chuẩn bị điều kiện trước trồng” giới thiệu khái quát về kỹthuật chuẩn bị đất trồng, nguồn nước tưới, phân bón, hóa chất và thuốc bảo vệthực vật. Giáo trình này còn giúp người học hiểu thêm về kỹ thuật trồng bầu bí,dưa chuột theo hướng VietGAP. Trong quá trình biên soạn chắc chắn không tránh khỏi những sai sót, chúngtôi mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, các cán bộ kỹthuật, các đồng nghiệp để giáo trình hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên soạn 1. Trần Văn Dư: Chủ biên 2. Trần Ngọc Hưng 3. Kiều Thị Thuyên 4. Trần Ngọc Trường 5 MỤC LỤCBÀI 1: CHUẨN BỊ ĐẤT TRỒNG ...................................................................... 7A. Nội dung ......................................................................................................... 71. Vệ sinh đồng ruộng ..................................................................................... …71.1. Phát quang………………………………………………………………….81.2. Thu dọn tàn dư thực vật…………………………………………………….81.3. Xử lý cỏ dại bằng hóa chất 81.4. Tạo mặt bằng 82. Làm đất ............................................................................................................ 92.1. Chuẩn bị luống trồng bầu ...