Giáo trình Công nghệ các sản phẩm từ sữa: Phần 2 - TS. Lâm Xuân Thanh
Số trang: 128
Loại file: pdf
Dung lượng: 6.81 MB
Lượt xem: 15
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ các sản phẩm từ sữa", phần 2 - Công nghệ các sản phẩm sữa trình bày các nội dung: Công nghệ sản xuất sữa uống, công nghệ sản xuất sữa hộp, công nghệ sản xuất kem, công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men, công nghệ sản xuất pho mát, công nghệ sản xuất bơ. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm từ sữa: Phần 2 - TS. Lâm Xuân Thanh
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm từ sữa: Phần 2 - TS. Lâm Xuân Thanh
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Công nghệ các sản phẩm từ sữa Sản phẩm từ sữa Công nghệ chế biến sữa Công nghệ sản xuất sữa uống Công nghệ sản xuất sữa hộp Công nghệ sản xuất kem Công nghệ sản xuất pho mátGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm từ sữa: Phần 1 - TS. Lâm Xuân Thanh
80 trang 61 0 0 -
Khoá luận tốt nghiệp Đại học: Đánh giá hiện trạng nước thải Nhà máy kẽm điện phân Thái Nguyên
57 trang 36 0 0 -
Đồ án môn học: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
33 trang 34 0 0 -
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa part 2
21 trang 32 0 0 -
31 trang 28 0 0
-
Tiểu luận: Quy trình sản xuất kem và phụ gia trong kem
34 trang 24 0 0 -
Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2
225 trang 24 0 0 -
Đề tài: Quy trình chế biến rau quả - sữa
16 trang 24 0 0 -
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa part 8
17 trang 24 0 0 -
3 trang 23 0 0