Giáo trình Hệ thống máy lạnh dân dụng và thương nghiệp (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Cao đẳng): Phần 1 - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội

(NB) Giáo trình Hệ thống máy lạnh dân dụng và thương nghiệp phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguyên lý hoạt động, cấu tạo tủ lạnh gia đình; Các đặc tính vận hành của tủ lạnh; Động cơ máy nén; Thiết bị điện, bảo vệ và tự động; Hệ thống điện tủ lạnh; Cân cáp tủ lạnh; Nạp gas tủ lạnh; Những hư hỏng thông thường và cách sửa chữa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Hệ thống máy lạnh dân dụng và thương nghiệp (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Cao đẳng): Phần 1 - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VIỆT NAM - HÀN QUỐC THÀNH PHỐ HÀ NỘI LÊ THỊ THU HẰNG (Chủ biên) NGUYỄN ĐỨC NAM – TRẦN QUANG ĐẠT GIÁO TRÌNH HỆ THỐNG MÁY LẠNH DÂN DỤNG VÀ THƯƠNG NGHIỆP Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí Trình độ: Cao đẳng (Lưu hành nội bộ) Hà Nội - Năm 2021 LỜI NÓI ĐẦU Giáo trình Hệ thống máy lạnh dân dụng và thương nghiệp được biên soạn và thông qua Hội đồng sư phạm Nhà trường. Nội dung biện soạn ngắn gọn, dễ hiểu, súc tích. Các kiến thức trong toàn bộ giáo trình có mối liên hệ logic, chặt chẽ. Nội dung của giáo trình được biên soạn gồm: Bài 1: Mở đầu Bài 2: Nguyên lý hoạt động, cấu tạo tủ lạnh gia đình Bài 3: Các đặc tính vận hành của tủ lạnh Bài 4: Động cơ máy nén Bài 5: Thiết bị điện, bảo vệ và tự động Bài 6: Hệ thống điện tủ lạnh Bài 7: Cân cáp tủ lạnh Bài 8: Nạp gas tủ lạnh Bài 9: Những hư hỏng thông thường và cách sửa chữa Bài 10: Sử dụng, bảo dưỡng tủ lạnh Bài 11: Cấu tạo, nguyên lý hoạt động hệ thống lạnh thương nghiệp Bài 12: Hệ thống điện máy lạnh thương nghiệp Bài 13: Lắp đặt hệ thống lạnh thương nghiệp Bài 14: Sửa chữa hệ thống lạnh thương nghiệp Bài 15: Bảo dưỡng hệ thống lạnh thương nghiệp Cuốn giáo trình được biên soạn dựa theo nội dung các tài liệu tham khảo. Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng cuốn giáo trình chắc chắn không tránh khỏi thiếu sót. Chúng tôi mong nhận được ý kiến đóng góp để giáo trình được chỉnh sửa và ngày càng hoàn thiện hơn. Mọi góp ý xin gửi về Khoa điện Trường CĐN Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội Xin trân trọng cám ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Chủ biên: Lê Thị Thu Hằng 1 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU ..................................................................................................... 1 MỤC LỤC ............................................................................................................ 2 Bài 1 Mở đầu ................................................................................................... 7 1.1 Máy lạnh dân dụng .................................................................................. 7 2.2 Máy lạnh thương nghiệp ......................................................................... 8 Bài 2 Nguyên lý hoạt động, cấu tạo tủ lạnh gia đình ............................... 10 2.1 Nguyên lý hoạt động ............................................................................. 10 2.2 Cấu tạo tủ lạnh gia đình ........................................................................ 15 Bài 3 Đặc tính vận hành của tủ lạnh .......................................................... 26 3.1 Các thông số kỹ thuật chính .................................................................. 26 3.2 Đặc trưng công suất động cơ và dung tích tủ........................................ 26 3.3 Chỉ tiêu nhiệt độ .................................................................................... 27 3.4 Hệ số thời gian làm việc ........................................................................ 28 3.5 Chỉ tiêu tiêu thụ điện ............................................................................. 29 Bài 4 Động cơ máy nén ................................................................................ 33 4.1. Sơ đồ khởi động động cơ tủ lạnh ......................................................... 33 4.2 Xác định chân C, R, S của động cơ....................................................... 36 4.3. Chạy thử động cơ ................................................................................. 40 Bài 5 Thiết bị điện bảo vệ và tự động ......................................................... 44 5.1 Rơ le bảo vệ........................................................................................... 44 5.2. Rơ le khởi động .................................................................................... 49 5.3. Thermostat............................................................................................ 54 5.4. Tụ điện.................................................................................................. 58 5.5. Rơle thời gian (Timer) ......................................................................... 61 5.6 Điện trở xả đá ........................................................................................ 64 Bài 6 Hệ thống điện tủ lạnh ......................................................................... 69 6.1. Mạch điện tủ lạnh trực tiếp .................................................................. 69 6.2. Mạch điện tủ lạnh gián tiếp .................................................................. 74 2 Bài 7 Cân cáp tủ lạnh ................................................................................... 82 7.1. Cân cáp hở ............................................................................................ 82 7.2 Cân cáp kín ............................................................................................ 84 Bài 8 Nạp gas tủ lạnh ................................................................................... 88 8.1. Thử kín hệ thống ................................... ...