Giáo trình Hóa hữu cơ - ĐH Kinh tế Kỹ thuật Bình Dương

Cùng nắm kiến thức trong giáo trình "Hóa hữu cơ" thông qua việc tìm hiểu nội dung các chương sau: chương 1 Alcol, Phenol; chương 2 Aldehyd, Ceton, Quinon; chương 3 Acid carboxylic và các dẫn suất; chương 4 amin, hợp chất khác chứa nito, hợp chất có lưu huỳnh và phospho, chương 5 hợp chất dị vòng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Hóa hữu cơ - ĐH Kinh tế Kỹ thuật Bình Dương BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - KỸ THUẬT BÌNH DƯƠNG KHOA KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ HÓA HỮU CƠ CAO ĐẲNG DƯỢC Bình Dương, tháng 12 năm 2013 MỤC LỤC CHƯƠNG 1. ALCOL, PHENOL ................................................................................................... 5 1.1.Alcol ...................................................................................................................................... 5 1.1.1. Một số khái niệm chung ................................................................................................ 5 1.1.2. 1.1.3. 1.1.4. 1.1.5. 1.1.6. Danh pháp ................................................................................................................. 5 Điều chế alcol ........................................................................................................... 7 Tính chất vật lý ....................................................................................................... 10 Tính chất hóa học .................................................................................................... 10 Ứng dụng ................................................................................................................ 13 1.2. Phenol ................................................................................................................................. 14 1.2.1. Khái niệm .................................................................................................................... 14 1.2.2. Danh pháp .................................................................................................................... 14 1.2.3. Điều chế phenol ........................................................................................................... 14 1.2.3. Tính chất vật lý ............................................................................................................ 15 1.2.4. Tính chất hóa học ........................................................................................................ 15 1.1.4. Ứng dụng ..................................................................................................................... 19 BÀI TẬP CHƯƠNG 1 .................................................................................................................. 20 CHƯƠNG 2. ALDEHYD, CETON, QUINON ............................................................................ 21 2.1. Giới thiệu chung ................................................................................................................. 21 2.2. Aldehyd và ceton ................................................................................................................ 21 2.2.1. Danh pháp của aldehyd................................................................................................ 21 2.2.2. Danh pháp của ceton.................................................................................................... 22 2.2.3. Điều chế aldehyde và ceton ......................................................................................... 23 2.2.4. Tính chất vật lý ............................................................................................................ 24 2.2.5. Tính chất hóa học ........................................................................................................ 24 2.2.6. Một số ứng dụng của aldehyd và ceton ....................................................................... 30 2.3. Quinon ................................................................................................................................ 30 2.3.1. GỌI TÊN: .................................................................................................................... 30 2.3.2. ĐIỀU CHẾ ................................................................................................................... 31 2.3.3. Ứng dụng ..................................................................................................................... 31 2 BÀI TẬP CHƯƠNG 2 .................................................................................................................. 32 CHƯƠNG 3. ACID CARBOXYLIC VÀ CÁC DẪN XUẤT ...................................................... 33 3.1. ACID CARBOXYLIC ....................................................................................................... 33 3.1.1. Cấu tạo ......................................................................................................................... 33 3.1.2. Danh pháp .................................................................................................................... 33 3.1.3. Phương pháp điều chế ................................................................................................. 35 3.1.4. Tính chất vật lý .................................................................... ...