Giáo trình Kiến thức cơ bản của thủy thủ tàu cá - MH01: Thủy thủ tàu cá

Giáo trình Kiến thức cơ bản của thủy thủ tàu cá - MH01: Thủy thủ tàu cá nhằm trang bị những kiến thức cơ bản nhất mà một thủy thủ tàu cá cần phải có, để trên cơ sở đó có thể tiếp thu được các Giáo trình khác trong Chương trình dạy nghề Thủy thủ tàu cá một cách có hệ thống và hiệu quả.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Kiến thức cơ bản của thủy thủ tàu cá - MH01: Thủy thủ tàu cáMmmBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔN HỌC KIẾN THỨC CƠ BẢN CỦA THỦY THỦ TÀU CÁ MÃ SỐ:MH01 NGHỀ: THỦY THỦ TÀU CÁ Trình độ: Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và thamkhảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MH01 2 LỜI GIỚI THIỆU Nghề Thủy thủ tàu cá là nghề làm công việc của một thủy thủ trên tàu đánhcá. Hiện nay, tại các làng cá ven biển Việt Nam, lực lượng lao động nông thôntham gia làm việc trên tàu cá với vai trò là một thủy thủ là rất lớn, nhưng đa sốtrong họ chưa được đào tạo nghề, điều này dẫn đến hiệu quả lao động thấp vàtiềm ẩn rất nhiều nguy cơ mất an toàn, là một trong những nguyên nhân dẫn đếnviệc khai thác thủy sản của các tàu cá – vốn có nhiều khó khăn – lại thêm nhữngkhó khăn. Việc biên soạn Giáo trình môn học Kiến thức cơ bản của thủy thủ tàu cá dựatrên cơ sở: khảo sát thực tế về nhu cầu kiến thức đối với thủy thủ tàu cá ở ViệtNam, ý kiến từ các cuộc hội thảo chuyên môn, tham khảo những tài liệu liênquan trong nước và ngoài nước. Giáo trình môn học Kiến thức cơ bản của thủy thủ tàu cá nhằm trang bịnhững kiến thức cơ bản nhất mà một thủy thủ tàu cá cần phải có, để trên cơ sởđó có thể tiếp thu được các Giáo trình khác trong Chương trình dạy nghề Thủythủ tàu cá một cách có hệ thống và hiệu quả. Giáo trình Kiến thức cơ bản của thủy thủ tàu cá gồm các Bài như sau: 1. Bài 1. Những nội dung cơ bản trong hàng hải 2. Bài 2. Kiến thức cơ bản về khai thác thủy sản 3. Bài 3. Luật quốc tế có liên quan 4. Bài 4. Các quy định trong nước có liên quan đến thủy thủ tàu cá Trong quá trình biên soạn Giáo trình, chúng tôi luôn nhận được sự giúp đỡtận tình và có hiệu quả của Vụ Tổ chức cán bộ (Bộ Nông nghiệp và Phát triểnnông thôn), Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn của một số tỉnh ven biển,một số doanh nghiệp khai thác thủy sản, của bà con ngư dân, quý đồng nghiệptrong và ngoài trường Trung học Thủy sản. Chúng tôi xin gửi lời tri ân về sựgiúp đỡ tận tình và có hiệu quả như đã nói trên. Ngoài ra, trong Giáo trìnhnày, chúng tôi có sử dụng một số tư liệu, hình ảnhcủa đồng nghiệp trong và ngoài nước mà chúng tôi chưa có điều kiện gặp và xinphép. Chúng tôi xin gửi lời xin phép, cảm ơn và mong được lượng thứ. Mặc dù đã hết sức cố gắng, nhưng vì lý do chưa có điều kiện để khảo sát ởphạm vi rộng hơn, để Giáo trình này phù hợp hơn với các vùng miền trong cảnước. Bên cạnh đó, do hạn chế chủ quan nên Giáo trình chắc chắn còn thiếu sót.Với tinh thần cầu thị, chúng tôi rất vui mừng đón nhận những ý kiến của đọc giảđể giáo trình này ngày càng được hoàn thiện hơn. Xin cảm ơn. Tham gia biên soạn 1. Chủ biên u nh ữu ịnh . rần gọc ơn . guy n uy Bân 3 MỤC LỤCĐỀ MỤC TRANG UYÊ BỐ BẢ QUYỀ .............................................................................2 ỜI GIỚI IỆU.............................................................................................3MỤC ỤC ........................................................................................................4CÁC UẬ GỮ C UYÊ MÔ , VIẾ Ắ .........................................8Giới thiệu môn học: ........................................................................................ 9Bài 1: hững nội dung cơ bản trong hàng hải ...............................................10Mục tiêu: ....................................................................................................... 10A. ội dung: ............................................................................................. 101. Kiến thức cơ bản trong hàng hải: .........................................................101.1. ệ tọa độ: .............................................................................................111.2. ướng đi, phương vị, góc mạn: ...........................................................121.3. Đơn vị tính khoảng cách trên biển và tốc độ chạy tàu: ........................132. Một số máy móc và dụng cụ hàng hải: ................................................132.1. Một số máy móc hàng hải phổ biến: ....................................................142.2. Một số dụng cụ hàng hải phổ biến: ......................................................153. Kiến thức cơ bản về thủy triều: ......... ...