Giáo trình -Kỹ thuật khai thác thủy sản- chương 9

Chương 9: Nghề lưới đáyNguyên lý đánh bắt"Lưới đáanh bắt theo nguyên lý lọc nước bắt cá. Cá bị lùa vào lưới dưới tác dụng của dòng chảy và bị giữ lại ở đụt lưới"
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình -Kỹ thuật khai thác thủy sản- chương 9Chương 9Ngh lư i đáy 19.1 Nguyên lý đánh b t“Lư i đáy đánh b t theo nguyên lý l c nư c b t cá. Cá b lùa vào lư i dư i tác d ng c a dòng ch y và bgi l i đ t lư i”9.2 Phân lo i lư i đáyNgư i ta có th phân lo i lư i đáy theo khu v c khai thác, theo c u t o, theo đ i tư ng khai thác và theos mi ng lư i (B ng 9.1). B ng 9.1 - Phân lo i lư i đáy theo khu v c, c u t o, đ i tư ng và s mi ng lư i Theo khu v c Theo c u t o Theo đ i tư ng khai Theo s mi ng lư i thác FIXME: A LIST CAN FIXME: A LIST CAN FIXME: A LIST CAN FIXME: A LIST CAN NOT BE A TABLE NOT BE A TABLE EN- NOT BE A TABLE EN- NOT BE A TABLE ENTRY. Lư i Đáy TRY. Lư i Đáy c cLư i TRY. Lư i Đáy cáLư i ENTRY. Lư i Đáy 1 sôngLư i Đáy bi n Đáy neoLư i Đáy bè Đáy tôm mi ngLư i Đáy nhi u mi ng Table 9.19.3 C u t o lư i đáyNhìn t ng th , lư i đáy có c u t o g n tương t như lư i kéo. Tuy v y, s khác bi t gi a lư i đáy và lư i kéolà ch lư i kéo thì có thêm ph n cánh lư i, còn lư i đáy thì không nh t thi t ph i có cánh lư i (H 9.1). 1 This content is available online at . 6162 CHƯƠNG 9. NGH LƯ I ĐÁY Figure 9.1 • Chi u dàiChi u dài lư i đáy là ch tiêu quan tr ng trong ch t o lư i đáy, b i lư i đáy không ch ph thu c vào đ itư ng khai thác, mà còn ph thu c vào t c đ dòng ch y khu v c đ t lư i đáy. Do v y khi thi t k chi udài lư i đáy ngư i ta ph i d đoán trư c t c đ dòng ch y sao cho dư i tác đ ng c a m i t c đ dòng ch ynào đó, chi u dài lư i đáy ph i đ dài đ m t khi cá, tôm đã vào lư i r i thì khó có kh năng thoát ngư ctr ra mi ng lư i. Thông thư ng lư i đáy đư c thi t k có chi u dài t 40-50 m. • Chi u caoVi c xác đ nh chi u cao mi ng lư i đáy tùy thu c vào đ sâu và đ d y t ng nư c c a đ i tư ng khai thácho t đ ng (cá, tôm,... đi sát n n đáy hay đi l ng), mà ta ch n chi u cao mi ng lư i sao cho h ng đư c th tnhi u cá khi chúng b nư c lùa vào. Tuy v y vi c ch n chi u cao quá l n s nh hư ng đ n s c ch u l c c alư i và c c, d gây s c cho lư i và c c. Trong th c t chi u cao mi ng lư i đáy thư ng t 2-5 m. • Đ m ngang mi ng lư i đáyĐ m ngang c a mi ng lư i đáy là kho ng cách gi a hai đ u c c đáy. Tùy theo đ r ng c a khu v c khaithác, s c ch u l c c a c c đáy (hay neo) và t c đ dòng ch y mà ch n đ m ngang thích h p. Thông thư ngđ m ngang cho m i mi ng lư i đáy là t (10-30) mét tuỳ theo s cho phép c a cơ quan giao thông. • Thân lư i 63Thân lư i đáy là ph n gi , lùa và hư ng cá vào đ t. Do đánh b t th đ ng và ph thu c vào t c đ dòngch y, nên chi u dài thân đư c yêu c u ph i đ m b o cá ít có kh năng vư t thoát ngư c tr l i ra mi nglư i đáy. Do v y ngư i ta thi t k thân lư i đáy có chi u dài chi m t l khá l n so v i chi u dài vàng lư i,thư ng g n m t n a chi u dài vàng lư i đáy, th c t t (20-25) m. Tương t như lư i kéo, kích thư c m t lư i đáy cho ph n thân lư i đáy, ath, thư ng đư c ch n l n hơnkích thư c m t lư i ph n đ t lư i đáy, ađ, nh m làm gi m l c c n cho lư i và ti t ki m nguyên v t li u,nhưng cũng không đư c l n hơn di n tích m t c t ngang c a cá. Thông thư ng m t lư i thân đư c tăng d n t ph n g n đ t ra t i mi ng lư i theo t l 25% và đ thôch lư i thì ngư c l i, nghĩa là: ath > ađvà dth < dđ • Đ t lư i đáy và rĐ t lư i đáy là ph n gi cá và b t cá. Th c t ngư i ta nh n th y r ng m t đ i tư ng đánh b t nào đó (cá,tôm,..) m t khi đã vào đ n ph n đ t thì có xu hư ng tìm cách thoát ra m nh nh t, do v y yêu c u khi ch nkích thư c m t lư i đ t ph i đ m b o sao cho cá không th chui ra kh i m t lư i và cũng không đư c đóngdính vào m t lư i. M t khác, vì đ t là ph n quan tr ng nh t làm ra s n lư ng, cho nên đ thô ch lư i cho ph n đ t cũngc n ph i đ m b o đ b n ch c đ ng a trư ng h p cá phá lư i ho c s n lư ng đánh b t đư c quá nhi u cóth làm rách đ t. m t s lư i đáy đ tăng cư ng cho đ t lư i thư ng ngư i ta l p thêm bên ngoài đ tlư i b i m t áo bao đ t. R là d ng c ch a cá đư c l p đ t thêm vào ph n cu i đ t (có khi có khi không), r đư c làm b ngtre, có d ng hình tr , có n p m trên thân r . Khi thu cá ch c n kéo r lên r i m n p trút cá ra (H 9.2). Figure 9.2 • C c, neo và bè lư i đáyLư i đáy là ngư c ...