Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Ngành: Điện công nghiệp) - CĐ Công nghiệp Hải Phòng

(NB) Giáo trình Kỹ thuật lạnh cung cấp cho người học các kiến thức: Lịch sử phát triển và ứng dụng kỹ thuật lạnh trong đời sống và sản xuất; các phương pháp làm lạnh nhân tạo; các chu trình làm việc cơ bản của máy máy lạnh nén hơi; máy nén lạnh;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Ngành: Điện công nghiệp) - CĐ Công nghiệp Hải Phòng UỶ BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HẢI PHÒNGTRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP HẢI PHÒNG GIÁO TRÌNH Tên mô đul: Kỹ thuật lạnhNGHỀ: ĐIỆN CÔNG NGHIỆP TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Hải Phòng, năm 2019 MỤC LỤCCHƯƠNG I: LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN VÀ ỨNG DỤNG KỸ THUẬT LẠNH 5TRONG ĐỜI SỐNG VÀ SẢN XUẤT.................................................................................. 91.1 Lịch sử phát triển.............................................................................................................. 91.2 Ứng dụng kỹ thuật lạnh trong đời sống và sản xuất......................................................... 101.2.1 Ứng dụng lạnh trong bảo quản thực phẩm ........................................................................ 101.2.2 Ứng dụng lạnh trong công nghiệp...................................................................................... 111.2.3 Ứng dụng lạnh trong điều hòa không khí .......................................................................... 121.2.4 Ứng dụng lạnh trong y tế .................................................................................................... 121.2.5 Ứng dụng lạnh trong thể dục thể thao ............................................................................... 121.2.6 Một số ứng dụng khác ........................................................................................................ 12CHƯƠNG II: CÁC PHƯƠNG PHÁP LÀM LẠNH NHÂN TẠO........................................ 142.1 Phương pháp bay hơi nước khuếch tán............................................................................ 142.2 Phương pháp hòa trộn lạnh.............................................................................................. 142.3 Phương pháp giãn nở đoạn nhiệt sinh ngoại công........................................................... 142.4 Phương pháp tiết lưu không sinh ngoại công.................................................................. 152.5 Hiệu ứng nhiệt điện, hiệu ứng Peltier.............................................................................. 152.6. Phương pháp khử từ đoạn nhiệt......................................................................................2.7 Phương pháp biến đổi pha.............................................................................................. 15CHƯƠNG III :MÔI CHẤT LẠNH VÀ CHẤT TẢI LẠNH................................................ 173.1. Môi chất lạnh................................................................................................................... 173.1.1 Tổng quan về môi chất lạnh ............................................................................................... 173.1.2 Các môi chất lạnh thường dùng ........................................................................................ 213.2 Chất tải lạnh..................................................................................................................... 233.2.1 Tổng quan về chất tải lạnh .................................................................................................. 233.2.2 Các chất tải lạnh thường dùng ............................................................................................ 23CHƯƠNG IV:CÁC CHU TRÌNH LÀM VIỆC CƠ BẢN CỦA MÁYMÁY LẠNH NÉN HƠI......................................................................................................... 254.1 Chu trình máy lạnh nén hơi 1 cấp 254.1.1 Cơ sở hình thành ................................................................................................................. 254.1.2 Các chu trình làm việc cơ bản của máy lạnh nén hơi 1 cấp ............................................. 264.1.2.1 Chu trình khô .................................................................................................................... ...