Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề: Điện công nghiệp - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ giới (2022)

Giáo trình Kỹ thuật lạnh trình bày các nội dung chính như sau: Cơ sở nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt; Cơ sở kỹ thuật lạnh; Thiết bị điện lạnh; Cơ sở kỹ thuật điều hòa không khí; Thiết bị điều hòa nhiệt độ. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề: Điện công nghiệp - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ giới (2022) BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ GIỚI GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN: KỸ THUẬT LẠNH NGHỀ: ĐIỆN CÔNG NGHIỆP TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: / QĐ-CĐCG ngày … tháng.... năm…… của Trường Cao đẳng Cơ Giới Quảng Ngãi, năm 2022 (Lưu hành nội bộ) 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình “Kỹ Thuật Lạnh’’ được biên soạn để giảng dạy và học tập cho học sinh, sinh viên chuyên ngành Điện Công Nghiệp. Cuốn Giáo trình Kỹ thuật Lạnh (Cơ sở và ứng dụng) này nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản nhất về kỹ thuật lạnh, đồng thời, giáo trình cũng có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho tất cả mọi đối tượng học tập và nghiên cứu có liên quan đến lạnh và điều hòa không khí. Chúng tôi đã cố gắng nghiên cứu kế thừa kinh nghiệm giảng dạy nhiều năm của bản thân, của các đồng nghiệp, cũng như đã tham khảo nhiều sách báo nước ngoài trong quá trình biên soạn, nhưng khó tránh khỏi những nhầm lẫn và thiếu sót. Chúng tôi thực sự vui mừng khi được bạn đọc sử dụng và đóng góp ý kiến cho giáo trình. Xin chân thành cảm ơn bạn đọc. Quảng Ngãi, ngày tháng năm 2019 Tham gia biên soạn 1. Hồ Văn Tịnh Chủ biên 2. ………….............. 3. ……….............…. 3 MỤC LỤC TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN................................................................................. 2 LỜI GIỚI THIỆU................................................................................................3 MỤC LỤC............................................................................................................4 TÊN MÔN HỌC: KỸ THUẬT LẠNH..............................................................6 BÀI 1: CƠ SỞ KỸ THUẬT NHIỆT ĐỘNG VÀ TRUYỀN NHIỆT.............10 1. NHIỆT ĐỘNG KỸ THUẬT:................................................................................ 11 1.1. Chất môi giới và các thông số trạng thái của chất môi giới:......................................... 11 1.2. Các quá trình nhiệt động cơ bản của hơi:...................................................................... 20 1.3. Chu trình nhiệt động của máy lạnh và bơm nhiệt:.........................................................21 1.4 Chu trình nhiệt động....................................................................................................... 24 BÀI 2: CƠ SỞ KỸ THUẬT LẠNH..................................................................29 1. KHÁI NIỆM CHUNG: ......................................................................................... 30 1.1. Ý nghĩa của kỹ thuật lạnh trong đời sống và kỹ thuật:..................................................30 1.2. Các phương pháp làm lạnh nhân tạo:........................................................................... 31 2. MÔI CHẤT LẠNH VÀ CHẤT TẢI LẠNH:....................................................... 33 2.1. Các môi chất lạnh thường dùng trong kỹ thuật lạnh:.....................................................33 2.2. Chất tải lạnh:..................................................................................................................37 3. CÁC HỆ THỐNG LẠNH THÔNG DỤNG:........................................................ 37 3.1. Hệ thống lạnh với một cấp nén:.....................................................................................38 3.2. Sơ đồ 2 cấp nén có làm mát trung gian:........................................................................ 41 BÀI 3: THIẾT BỊ ĐIỆN LẠNH....................................................................... 48 2.1 Máy nén.......................................................................................................................... 53 2.2 Thiết bị ngưng tụ.............................................................................................................54 2.3 Thiết bị bay hơi...............................................................................................................55 2.4 Thiết bị tiết lưu............................................................................................................... 56 2.5 Thiết bị phụ.....................................................................................................................57 BÀI 4: CƠ SỞ KỸ THUẬT ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ................................77 1. KHÔNG KHÍ ẨM:................................................................................................ 78 1.1. Các thông số trạng thái của không khí ẩm:....................................................................78 1.2. Đồ thị I - d và d - t của không khí ẩm:...........................................................................80 1.3. Một số quá trình của không khí ẩm khi ĐHKK:........................................................... 82 2. KHÁI NIỆM VỀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ: ..................................................... 86 2.1. Khái niệm về thông gió và ĐHKK:............... ...