Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề: Điện công nghiệp - Trung cấp) - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội

(NB) Giáo trình Kỹ thuật lạnh với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày được vai trò, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, vị trí lắp đặt của các thiết bị chính và phụ trong hệ thống lạnh nén hơi. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề: Điện công nghiệp - Trung cấp) - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HÀ NỘITRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VIỆT NAM - HÀN QUỐC THÀNH PHỐ HÀ NỘI LÊ CỐ PHONG (Chủ biên) ĐẶNG ĐÌNH NHIÊN- TRẦN QUANG ĐẠT GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT LẠNH Nghề: Điện công nghiệp Trình độ: Trung cấp (Lưu hành nội bộ) Hà Nội - Năm 2018 LỜI NÓI ĐẦU Để cung cấp tài liệu học tập cho học sinh - sinh viên và tài liệu cho giáo viênkhi giảng dạy, Khoa Điện Trường CĐN Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nộiđã chỉnh sửa, biên soạn cuốn giáo trình “Kỹ thuật lạnh” dành riêng cho học sinh -sinh viên nghề Điện Công Nghiệp. Đây là mô đun kỹ thuật chuyên ngành trongchương trình đào tạo nghề Điện Công Nghiệp trình độ Trung cấp. Nhóm biên soạn đã tham khảo các tài liệu: Nguyễn Đức Lợi, Máy và thiết bịlạnh, NXB Khoa học và Kỹ thuật; Hà Đăng Trung, Nguyễn Tuân, Cơ sở kỹ thuậtđiều hòa không khí, NXB Khoa học và Kỹ thuật; Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy,Thông gió và điều hòa không khí, NXB Khoa học và Kỹ thuật.và nhiều tài liệukhác. Mặc dù nhóm biên soạn đã có nhiều cố gắng nhưng không tránh đượcnhững thiếu sót. Rất mong đồng nghiệp và độc giả góp ý kiến để giáo trìnhhoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày … tháng … năm 2018 Chủ biên: Lê Cố Phong 1 MỤC LỤCLỜI NÓI ĐẦU ........................................................................................................ 1MỤC LỤC .............................................................................................................. 2 GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN ................................................................................... 3 Bài 1 Cơ sở nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt ............................................. 5 1.1. Nhiệt động kỹ thuật .................................................................................. 5 1.2. Truyền nhiệt ........................................................................................... 20 Bài 2 Cơ sở kỹ thuật lạnh................................................................................ 71 2.1. Khái niệm chung .................................................................................... 71 2.2. Môi chất lạnh và chất tải lạnh ................................................................. 80 2.3. Máy nén lạnh .......................................................................................... 88 2.4. Các thiết bị khác của hệ thống lạnh ........................................................ 95 2.5 Các thiết bị tự động và bảo vệ của hệ thống lạnh ................................... 103 Bài 3 Cơ sở kỹ thuật điều hòa không khí ..................................................... 106 3.1. Khái niệm về điều hòa không khí ......................................................... 106 3.2. Hệ thống vận chuyển và phân phối không khí ...................................... 117 3.3. Các phần tử khác của hệ thống điều hòa không khí .............................. 131 TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................. 140 2 GIÁO TRÌNH MÔ ĐUNTên mô đun: Kỹ thuật lạnhMã số mô đun: MĐ 25Thời gian mô đun: 60 giờ (Lý thuyết: 33 giờ; Thực hành: 23 giờ; Kiểm tra: 4 giờ)I. Vị trí, tính chất mô đun: - Vị trí: Là mô đun tự chọn bổ sung các kiến thức cơ bản của nghề dành cho học sinhtrung cấp điện công nghiệp sau khi đã học xong các môn kỹ thuật cơ sở, kỹ thuậtđo lường, các mô đun về điện và các mô đun nguội, hàn, gò; - Tính chất: Trang bị cho sinh viên ngành điện công nghiệp kiến thức cơ bản về kỹ thuậtlạnh cơ sở.II. Mục tiêu mô đun: - Kiến thức: Trình bày được vai trò, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, vị trí lắp đặt của các thiếtbị chính và phụ trong hệ thống lạnh nén hơi; - Kỹ năng: Gia công được đường ống dùng trong kỹ thuật lạnh, nhận biết, kiểm tra, đánhgiá tình trạng các thiết bị, phụ kiện của hệ thống lạnh, lắp đặt, kết nối, vận hành cácthiết bị và mô hình các hệ thống lạnh điển hình; - Năng lực tự chủ và trách nhiệm: + Rèn luyện tính cẩn thận, chính xác, tác phong công nghiệp trong lao độngsản xuất. + Có tác phong công nghiệp, ý thức tổ chức kỷ luật, khả năng làm việc độclập cũng như phối hợp làm việc nhóm trong quá trình sản xuất.III. Nội dung mô đun: 1. Nội dung tổng quát và phân bổ thời gian: ...