Giáo trình môn Miễn dịch học thú y (Nghề: Thú y - Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu

"Giáo trình môn Miễn dịch học thú y (Nghề: Thú y - Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu" được biên soạn nhằm giúp các em sinh viên nêu được chức năng của các cơ quan miễn dịch trong cơ thể của vật nuôi; Mô tả được quá trình đáp ứng miễn dịch của cơ thể khi tiêm vaccine và khi tiếp xúc với mầm bệnh; Trình bày được phương pháp thực hiện các phản ứng kháng nguyên - kháng thể. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình tại đây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình môn Miễn dịch học thú y (Nghề: Thú y - Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BẠC LIÊU TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ - KỸ THUẬT GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: MIỄN DỊCH HỌC THÚ Y NGHỀ: THÚ Y. TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Lưu hành nội bộ) Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-... ngày ………tháng.... năm…… ...........……… của ………………………………….. Bạc Liêu, năm 2019 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình môn học “Miễn dịch học thú y” cung cấp cho học viên những kiến thức cơ bản về quá trình đáp ứng miễn dịch của cơ thể khi tiêm vaccine và khi tiếp xúc với mầm bệnh; chức năng của các cơ quan miễn dịch trong cơ thể của vật nuôi. Tài liệu có giá trị hướng dẫn học viên học tập và có thể tham khảo để vận dụng trong thực tế sản xuất. Giáo trình này là môn học thứ 12 trong chương trình đào tạo cao đẳng nghề Thú y. Môn học này gồm có 04 chương như sau: Chương 1. Đại cương về đáp ứng miễn dịch Chương 2. Cơ quan và tế bào tham gia đáp ứng miễn dịch Chương 3. Kháng nguyên - Kháng thể Chương 4. Vaccine …………., ngày……tháng……năm 2019 3 MỤC LỤC Chương 1. Đại cương về đáp ứng miễn dịch 1. Miễn dịch tự nhiên hay miễn dịch không đặc hiệu .................................................. 7 1.1. Khái niệm .............................................................................................................. 7 1.2. Các hàng rào của đáp ứng miễn dịch tự nhiên ...................................................... 7 2. Miễn dịch thu được hay miễn dịch đặc hiệu ............................................................ 9 2.1. Khái niệm ............................................................................................................... 9 2.2. Hệ thống đáp ứng miễn dịch đặc hiệu .................................................................. 9 2.3. Viêm đặc hiệu ....................................................................................................... 11 2.4. Những đặc điểm cơ bản của đáp ứng miễn dịch đặc hiệu .................................... 11 2.5. Phân loại miễn dịch đặc hiệu ................................................................................ 12 Chương 2. Cơ quan và tế bào tham gia đáp ứng miễn dịch 1. Cơ quan lympho trung ương .................................................................................... 13 1.1. Tủy xương ............................................................................................................. 13 1.2. Tuyến ức (Thymus)................................................................................................ 13 1.3. Bursa Fabricius (Túi Bursa Fabricius) .................................................................. 13 2. Cơ quan lympho ngoại vi .......................................................................................... 14 2.1. Hạch lympho ......................................................................................................... 14 2.2. Lách ....................................................................................................................... 15 2.3. Mô lympho không có vỏ bọc ................................................................................ 15 3. Các tế bào tham gia đáp ứng miễn dịch ................................................................... 15 3.1. Lympho bào .......................................................................................................... 15 3.2. Lympho bào T ........................................................................................................ 16 3.3. Lympho bào B ....................................................................................................... 16 3.4. Tế bào diệt tự nhiên Natural Killer (NK) ............................................................. 16 3.5. Di chuyển và tái tuần hoàn của lympho bào ......................................................... 16 3.6. Tế bào thực bào đơn nhân ..................................................................................... 17 3.7. Các tế bào máu khác ............................................................................................. 18 Chương 3. Kháng nguyên - Kháng thể 1. Kháng nguyên .......................................................................................................... 19 1.1. Khái niệm ............................................................................................................... 19 1.2. Những đặc tính của kháng nguyên ........................................................................ 19 1.3. Phân loại kháng nguyên ......................................................................................... 20 4 1.4. Epitop kháng nguyên ............................................................................................ 21 2. Kháng thể ................................................................................................................. 22 2.1. Định nghĩa và bản chất của kháng thể ....................... ...