Giáo trình Nghiệp vụ bàn (Nghề: Quản trị khách sạn - Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
Số trang: 49
Loại file: pdf
Dung lượng: 1.39 MB
Lượt xem: 11
Lượt tải: 0
Xem trước 5 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Giáo trình Nghiệp vụ bàn với mục tiêu nhằm giúp các bạn nắm các yêu cầu cần thiết để chuẩn bị nhà hàng trước giờ phục vụ; Các năng lực cần thiết để chuẩn bị nhà hàng trước giờ phục vụ; Tiêu chuẩn vệ sinh phòng ăn, dụng cụ trong phục vụ ăn uống; Kỹ thuật trải gấp khăn bàn, khăn ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Giáo trình Nghiệp vụ bàn Nghiệp vụ bàn Quản trị khách sạn Kỹ thuật bày bàn ăn Kỹ thuật trải gấp khăn bànGợi ý tài liệu liên quan:
-
41 trang 485 0 0
-
Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn: Phần 1 - NXB Đại học Quốc gia
89 trang 127 0 0 -
Các phương thức chuyển dịch thuật ngữ tiếng Anh chuyên ngành Khách sạn sang tiếng Việt
11 trang 121 0 0 -
43 trang 117 1 0
-
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn - Tài liệu tham khảo
59 trang 106 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 96 0 0 -
Tiểu luận: Cơ cấu tổ chức của khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội ,ưu nhược điểm và hướng đề xuất
11 trang 93 0 0 -
132 trang 70 1 0
-
273 trang 67 0 0
-
Khóa luận tốt nghiệp: Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn Bông Sen Sài Gòn
68 trang 50 0 0