Giáo trình Nuôi trâu bò đực giống (Nghề: Nuôi và phòng bệnh cho trâu, bò): Phần 2

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Nuôi trâu bò đực giống (Nghề: Nuôi và phòng bệnh cho trâu, bò): Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: xác định thức ăn cho trâu bò đực giống; nuôi dưỡng trâu bò đực giống; chăm sóc trâu bò đực giống. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Nuôi trâu bò đực giống (Nghề: Nuôi và phòng bệnh cho trâu, bò): Phần 2 Bài 3 XÁC ĐỊNH THỨC ĂN CHO TRÂU, BÒ Đực GIÓNG M ục tiêu Học xong bài học nàv ngirời học có khả năng -T rìn h bày được nội dung về xác định thức ăn chotrâu bò; - Xác định được thức ăn cho trâu, bò đực giống theoyêu cầu kỹ thuật A. NỘI DUNG 1.Xác định thức ăn thô, xanh 1.1. Xác định thức ăn thô Thức ăn thô bao gồm cỏ tự nhiên, cỏ trồng phơikhô, rơm rạ, thân cây ngô già.... 1.1.1. Rơm, rạ - Rơm rạ là sản phẩm phụ của ngành trồng trọt, đặcđiểm chứa nhiều chất xơ, hàm lượng các chất dinhdưỡng thấp. - Lượng rơm rạ thu nhận được hàng ngày của trâu,bò đực giống rất thấp so với thức ăn khác. Do đó nếu chidùng rơm rạ để nuôi trâu, bò đực giống sẽ không đủ chấtdinh dưỡng để sản xuất. - Đẻ tăng tỷ lệ tiêu hóa chất khô của trâu, bò đựcgiống đối với rơm rạ người ta có thể sử dụng phươngpháp làm mềm hóa rơm, rạ theo hai phương pháp.46 Hình 2 Ja. Rơm, rạ phơi Hình 2 Ib. Bảo quản rơm khô rạ khô cho trâu, bò + Mềm hóa rơm rạ bằng ủ Urê. Công thức: lOOkg rơm + 4kg urê + 100 lít nước, ủtrong bao nilon Cách làm như sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ: 1. Nguyên liệu: Rơm khô: lOOkg, đạm urê: 4 kg,nước: 100 lít 2. Dụng cụ: Bao tải dứa: 12 cái, túi nilon loại to: 12cái, vải nhựa, bạt: ltấm , ô zoa, càn, xô đựng nước, lạtbuộc, cào để đảo rơm. Bước 2: Thực hiện việc ù rơm: - Cân 1Okg rơm khô, rải đều lên sân gạch hoặc tấmvải nhựa. -D ù n g bình tưới rau (ô zoa) chứa đúng 10 lítnước, cân đúng 0,4 kg urê cho vào bình tưới vàkhuấv đều cho tan. 47 # ? •; ■ //m/7 22. Chuân bị rơm khô Hình 23. Tưới nước urê lên rơm, rạ khô trước khi ủ -Tưới nước đã pha urê vào rơm. cứ 10kg rơm thìtưới 10 lít nước đã hoà với urê, nếu rơm tươi và ướt thìchi tưới 6-7 lít nước/ 10 kg rơm, nhưng vần hoà đù 0,4kg urê. 1. Dào thật đều để rơm thấm đều urê sau đó dùng taycuộn từng nấm rơm nhét vào bao tài chú ý nhét thật chặt. 2.Tiếp tục rải tiếp 10 kg rơm, lặp lại các động tácnhư trên cho đến khi hết rơm thì thôi. Sau đó nén vàbuộc chặt túi nilon lại48 Hình 24. Rơm II urê tron y bao niton Bước 3: Cho ăn: - Sau 7 den 10 ngày II. bat đầu lẩy cho trâu, bò ăn.Lúc đầu cho ăn ít khoảng 1-2 kg. tập cho trâu hò ãn dầnbàng cách trộn lẫn với cỏ tirai, sau 2- 3 ngày trâu bò sẽăn quen dần và lượng ăn tăng dần lên. Mồi ngày cho ăntối đa từ 7- 10 kg/con. - khi trâu, bò đực giống ăn rơm u u rê phải chú ýcho uống đu nước là 20 lít /con/ ngày. Mùa khô chouống nước nhiều hơn. - Không được cho trâu, bò ăn urê trực tiếp + Mềm hóa thức ăn bàng vôi - Dụng cụ: Bề xây hoặc cháo, thùng nhựa để ngâmrơm, giá để, cây đảo. - Nguyên liệu: Rơm khô. vôi, nước sạch. - Công thức: 100kg rơm khô + 6kg vôi + 600 lít nước. - Cách làm: Cho rơm vào bể hoặc chảo rồi đổ nướcvôi 1% vào đảo dều trong 3 ngày (mồi ngày đảo 2 - 3 lần). Cho rơm lên giá để ráo nước vôi. 49 Dùng nước rửa sạch vôi, có thể cho bò ăn ngav >hoặcphơi khô cho ăn dần. Hình 25: Mềm hỏa rơm , rạ bằng nước vói 1.1.2. Cáv n%ó iỊÌà san thu băp Cây ngô già sau thu bắp là nguồn thức ăn thô> c quantrọng cho trâu, bò ờ nhiều vùng. Đặc điểm hàm iluượngchất xơ cao, nghèo protein và các chất dinh dưỡng kkhác.Vì vậy, để nàng cao giá trị dinh dưỡng của loại thiứức ănnày người ta thường áp dụng biện pháp ù xanh. (Cáchlàm như sau: + B ư ớ cl: Chuẩn bị nguyên liệu. Hình 26: Thân lá cây ngô già là nguồn thức ăm cho trâu, bò đực giong50 - Phơi héo thân cây ngô: Phơi héo ngô khoảng nừangày nhưng không nên phơi quá khô trước khi thái nhỏvà dưa vào hố ù. Trong lúc phơi, cứ 2 giờ cần trớ dáomột lần đế cây khô héo đều. - Ty lệ nguyên liệu như sau: Cây nsô tơi đã phơi héo 100 kg Cám gạo 4 kg Bột sắn 4 kg Ri mật 5-10 kg Muối ăn 0,5 kg Nước sạch 10-201ít + Bước 2: Thực hiện u xanh thân cây ngô - Băm nhỏ thân cây ngô thành từng đoạn 3-5cm.(nếu có máy thái càng tốt). Loại bo những lá khô già ờgốc cày (nếu có). Hòa trộn các nguyên liệu còn lại với nước theo tỷ lệỡ bàng trên. Khi hòa nước ri mật, cần dùng 1 ôzoa cóđurm tích 10 lít. Lấy 5 lít ri mật hòa với 5 lít nước lạnh,chú ý khuấy đều và tưới đều cho mỗi lớp ngô rải vào hố.Cần định liệu cho vừa đù lượng dung dịch ri mật chotoàn hộ lớp thức ăn trong hố ủ._________ Hình 27: Thân cây ngô được băm nhỏ phơi héo 51 f Hình 28: Ri mât Hình 29: Băm thán lá cây ngô Hình 30: Thái thân lá câv cỏ xanh52 - Dọn sạch hố II. rải 1 lớp dá. soi xuống đáy hố rồi ráiI lớp rơm khô dày 10 cm lên trcM I.ần lượt nén chặt từng i.lớp dầy 15-20 cm cho den khi hốt imuvên liệu ủ. Sau đó.phu kín hố u bàng lớp dất dầ\ 30-40 cm. che phu cẩnthận hăng nilon. Cũng có thê dùrm hao nilon dô lì. T h ư ờ n g xuyên kiêm tra xuim quanh hố ù. thànhvách hô ú xem có chồ nào bị hir hại. la vã không. Xâmhố dè lấy thức ăn ơ các vị trí cơ ban như thành vách, đáyhố. . . . đ ể kiếm tra thức ăn u nhàm phát hiện được mứcdộ chất lượng thức ăn ủ đè xử lý kịp thời, t- Bước 3: Sừ dụng Hình 31: ử thán lá cây ngô trong túi nilon Thời gian ủ khoảng 8 tuần bắt đầu lấy thức ăn chotrâu, bò ăn dần trong 6 tháng. Mỗi lần lấy thức ăn raxong phải che phủ cẩn thận, tránh nước thấm vào hố ủ. 53 / ...