Giáo trình Nuôi trâu, bò đực giống (Nghề: Nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò) - Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Giáo trình Nuôi trâu bò đực giống cung cấp cho học viên những kiến thức cơ bản về kỹ thuật Nuôi trâu, bò đực giống một cách hiệu quả. Tài liệu có giá trị hướng dẫn học viên học tập và có thể tham khảo để vận dụng trong thực tế sản xuất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Nuôi trâu, bò đực giống (Nghề: Nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò) - Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN NUÔI TRÂU, BÒ ĐỰC GIỐNG MÃ SỐ: MĐ 01a NGHỀ NUÔI VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO TRÂU, BÒ Trình độ: Đào tạo dưới 03 tháng(Phê duyệt tại Quyết định số 443/QĐ-SNN-KNKN ngày 17 tháng 10 năm 2016 của Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) NĂM 2016 LỜI GIỚI THIỆU Để phục vụ chương trình đào tạo nghề cho nông dân. Nhằm đạt được mục tiêu đảmbảo chất lượng trong đào tạo, việc phát triển giáo trình phục vụ cho đào tạo nghề là rấtquan trọng. Giáo trình “Nuôi trâu, bò đực giống” cung cấp cho học viên những kiến thứccơ bản về kỹ thuật Nuôi trâu, bò đực giống một cách hiệu quả. Tài liệu có giá trị hướngdẫn học viên học tập và có thể tham khảo để vận dụng trong thực tế sản xuất. Đây là giáo trình mô đun trình độ đào tạo dưới 03 tháng được tổng hợp trên tài liệuchính là mô đun “Nuôi trâu, bò đực giống” trình độ sơ cấp nghề1 được tổ chức biên soạnnhằm góp phần đạt được mục tiêu đào tạo nghề đã đặt ra. Giáo trình này là quyển 02 trong số 03 mô đun chuyên môn của chương trình đàotạo nghề “Nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò” trình độ đào tạo dưới 03 tháng. Trong môđun này gồm có 05 bài dạy thuộc thể loại lý thuyết và tích hợp như sau: Bài 1. Xác định điều kiện chăn nuôi trâu, bò đực giống Bài 2. Xác định giống trâu, bò đực Bài 3. Xác định thức ăn cho trâu, bò đực giống Bài 4. Nuôi dưỡng trâu, bò đực giống Bài 5. Chăm sóc trâu, bò đực giống Chúng tôi xin trân trọng cám ơn TS. Nguyễn Trọng Kim Chủ biên Giáo trình môđun “Nuôi trâu, bò đực giống” trình độ sơ cấp nghề.1 Giáo trình được biên soạn kèm theo Quyết định số 1549 /QĐBNNTCCB ngày 18/10/ 2011 của Bộ Nông nghiệp vàPTNT MÔ ĐUN NUÔI TRÂU, BÒ GIỐNG Mã số mô đun: MĐ 01a Thời gian mô đun: 70 giờ. Giới thiệu mô đun Mô đun nuôi trâu, bò đực giống là mô đun chuyên ngành trong chương trình đào tạonghề, trình độ dưới 3 tháng của Nghề nuôi và phòng – trị bệnh cho trâu, bò. Học xong môđun này người học có khả năng trình bày được nội dung về xác định điều kiện chăn nuôi,giống, thức ăn, nuôi dưỡng và chăm sóc trâu bò đực giống. Thực hiện được việc nuôi trâubò đực giống đúng kỹ thuật. Bảo đảm vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm. Mô đunđược xây dựng trên cơ sở phân tích nghề, phân tích công việc, mỗi công việc gồm nhiềubước công việc liên quan mật thiết với nhau và được bố trí thành một bài học. Nội dung của mô đun bao gồm 05 bài sau: Bài 1. Xác định điều kiện chăn Nuôi trâu, bò đực giống Mục tiêu: Học xong bài học này người học có khả năng: - Trình bày được nội dung về xác định điều kiện chăn nuôi trâu bò, đực giống; - Thực hiện được việc xác định điều kiện chăn nuôi trâu bò đực giống đúng kỹthuật. A. Nội dung 1. Xác định chuồng trại 1.1. Xác định vị trí chuồng nuôi Trại nuôi trâu, bò phải được đặt ở địa điểm: - Cao ráo, thoáng mát, dễ thoát nước, có đủ nguồn nước chất lượng tốt cho trâu, bòuống và vệ sinh chuồng trại. Hình 1.1. Mô hình về vị trí xây dựng trại chăn nuôi trâu bò - Đủ diện tích đất trồng cỏ nuôi trâu bò. - Đủ diện tích đất để mở rộng quy mô chăn nuôi nếu cần. - Thuận lợi giao thông, tiếp cận thị trường và đảm bảo an ninh. - Thuận lợi cho việc quản lý và xử lý chất thải, bảo vệ môi trường. - Xa khu dân cư, các khu công nghiệp, chợ, trường học... để hạn chế lây lan mầm 1bệnh, ô nhiễm môi trường. - Chuồng nuôi trâu, bò đực giống nên ở đầu hướng gió, xa chuồng bò cái để tránhbò đực bị kích thích phá chuồng. 1.2. Xác định hướng chuồng nuôi Chuồng nuôi trâu, bò đực giống nên xây dựng theo hai hướng sau: - Hướng nam - Hướng đông nam 1.3. Xác định kiểu chuồng nuôi Chuồng nuôi trâu, bò đực giống theo kiểu chuồng. - Một dãy có lối đi phía trước máng ăn. - Diện tích 4 m2 cho một trâu, bò đực giống. Hình 1.2. Kiểu chuồng trâu, bò một dãy 2. Xác định dụng cụ chăn nuôi 2.1. Máng ăn Máng ăn cho trâu, bò đực giống được xây dựng theo nguyên tắc sau: - Cố định, chắc chắn. - Thoát nước, dễ cọ rửa khi vệ sinh. - Gần lối đi vào chuồng. * Chăn nuôi nông hộ quy mô nhỏ: - Máng ăn cho trâu, bò đực giống nên xây bằng gạch, láng xi măng. - Độ sâu vừa phải (khoảng 30 cm). - Các góc của máng ăn phải lượn tròn và trơn nhẵn dễ cọ rửa. - Đáy máng dốc và có lỗ thoát nước ở cuối để thuận tiện cho việc rửa máng. -Thành máng phía trong (phía bò ăn) thấp hơn thành máng ngoài để thức ăn khôngrơi v ...