Giáo trình Phòng bệnh tổng hợp - MĐ01: Chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản

Giáo trình Phòng bệnh tổng hợp trang bị cho học viên hiểu biết được nguyên tắc quản lý môi trường nuôi, phòng bệnh tổng hợp; thu được mẫu bệnh phẩm; xác định được tác nhân gây bệnh; xác định được thuốc và biện pháp phòng trị bệnh; tắm thuốc cho ĐVTS, phun thuốc phòng trị bệnh; trộn thuốc vào thức ăn phòng trị bệnh; tiêm thuốc phòng trị bệnh cho cá.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Phòng bệnh tổng hợp - MĐ01: Chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN PHÒNG BỆNH TỔNG HỢP MÃ SỐ: MĐ01 NGHỀ CHẨN ĐOÁN NHANH BỆNH ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 01 2 LỜI GIỚI THIỆU Trong những năm qua, dạy nghề đã có những bước tiến vượt bậc cả về số lượng và chất lượng, nhằm thực hiện nhiệm vụ đào tạo nguồn nhân lực kỹ thuật trực tiếp đáp ứng nhu cầu xã hội. Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ trên thế giới, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói chung và nghề chẩn đoán bệnh động vật thủy sản ở Việt Nam nói riêng đã có những bước phát triển đáng kể. Chương trình quốc gia nghề Chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản đã được xây dựng trên cơ sở phân tích nghề. Phần kỹ thuật nghề được kết cấu theo các mô đun. Để tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở dạy nghề trong quá trình thực hiện, việc biên soạn giáo trình kỹ thuật nghề theo các mô đun đào tạo nghề là cấp thiết hiện nay. Giáo trình được biên soạn nhằm đào tạo nghề Chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản cho lao động nông thôn. Giáo trình dùng cho hệ Sơ cấp nghề, biên soạn theo Thông tư số 31/2010/TT-BLĐTBXH ngày 08/10/2010 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội. Phòng bệnh tổng hợp là một mô đun chuyên môn nghề, có thể dùng để dạy độc lập. Sau khi học mô đun này các học viên có hiểu biết về khái niệm cơ bản về bệnh động vật thủy sản, thực hiện được các phương pháp sử dụng thuốc đề phòng và trị bệnh cho ĐVTS, các bước công việc để phòng bệnh cho ĐVTS nuôi. Mô đun này được học trước tất cả các mô đun khác của giáo trình chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản. Mô đun gồm các bài sau: Bài mở đầu Bài 1: Hiểu biết cơ bản bệnh của ĐVTS Bài 2: Phương pháp sử dụng thuốc trong phòng trị bệnh ĐVTS Bài 3: Biện pháp phòng bệnh tổng hợp Để hoàn thành được giáo trình nghề Chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản nói chung và mô đun phòng bệnh tổng hợp, chúng tôi xin chân thành cảm ơn Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Trường Cao đẳng Thủy sản đã giúp chúng tôi có điều kiện để xây dựng chương trình này. Tham gia biên soạn 1. Chủ biên : TS. Thái Thanh Bình 2. ThS. Nguyễn Thị Quỳnh 3. CN. Đỗ Trung Kiên 4. TS. Bùi Quang Tề 5. ThS. Trương Văn Thượng 3 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG LỜI GIỚI THIỆU .....................................................................................................2 MỤC LỤC ................................................................................................................3 MÔ ĐUN PHÒNG BỆNH TỔNG HỢP ..................................................................5 Bài mở đầu ....................................................................................................... 5 1. Tầm quan trọng của mô đun ......................................................................... 5 2. Nội dung chính của mô đun .......................................................................... 5 3. Mối quan hệ với các mô đun khác................................................................. 5 Bài 1: Hiểu biết cơ bản bệnh của ĐVTS ........................................................... 7 1. Định nghĩa bệnh của động vật thủy sản:........................................................ 7 2. Mối quan hệ của các yếu tố gây bệnh.......................................................... 13 Bài 2: Phương pháp sử dụng thuốc trong phòng trị bệnh ĐVTS ..................... 16 1. Phun thuốc: ................................................................................................. 16 2. Tắm thuốc: .................................................................................................. 19 3. Trộn thuốc vào thức ăn: .............................................................................. 21 4. Tiêm thuốc:................................................................................................. 23 Bài 3: Phòng bệnh tổng hợp ............................................................................ 26 1. Ý nghĩa của việc phòng bệnh động vật thủy sản ......................................... 26 2. Nguyên lý phòng bệnh tổng hợp cho động vật thủy sản: ............................. 26 3. Biện pháp phòng bệnh tổng hợp cho động vật thủy sản: ............................. 29 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN ...............................................................39 I. Vị trí, tính chấ t của mô đun: ........................................................................ 39 II. Mục tiêu: .................................................................................................... 39 III. Nội dung chính của mô đun: ..................................................................... 39 IV. Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành .............................................. 39 V. Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập .......................................................... 41 VI. Tài liệu tham khảo .................................................................................... 42 4 ́ ́ CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHƢ̃ VIÊT TĂT 1. Chẩn đoán: xác định bản chất của một bệnh. 2. Động vật thủy sản (ĐVTS): Cá, nhuyễn thể, giáp xác sống, bao gồm các sản phẩm sinh sản c ...