Giáo trình Quản lý bộ phận máy - MĐ01: Máy trưởng tàu cá hạng 4

Giáo trình Quản lý bộ phận máy - MĐ01: Máy trưởng tàu cá hạng 4 được biên soạn để cung cấp một số kiến thức cơ bản về vị trí, vai trò, quyền hạn của máy trưởng và cách quản lý thuyền viên, tài liệu kỹ thuật, máy móc thiết bị, dầu nhờn, dụng cụ và phụ tùng có trên tàu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Quản lý bộ phận máy - MĐ01: Máy trưởng tàu cá hạng 4 NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN: QUẢN LÝ BỘ PHẬN MÁY Mà SỐ: MĐ01NGHỀ: Máy Trưởng Tàu Cá Hạng 4 Trình độ: Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và thamkhảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. Mà TÀI LIỆU: MĐ01 1 LỜI GIỚI THIỆU Nghề khai thác thủy sản đã có ở nước ta từ rất lâu đời, cho đến ngày nayphần lớn vẫn hoạt động theo phương thức cha truyền con nối, với cách làm theodạng gia đình. Với xu thế hội nhập và phát triển, đòi hỏi phải có các đội tàu cáđủ lớn để tiến hành khai thác những ngư trường xa, sản lượng khai thác lớn vàgiá trị kinh tế của mỗi chuyến biển cao. Để thực hiện được các yêu cầu đó,ngoài việc phải trang bị tàu lớn, máy mạnh, trang thiết bị hiện đại thì đòi hỏitrình độ chuyên môn của các thành viên trên tàu phải cao hơn và đặc biệt là khảnăng quản lý của người truyền trưởng, máy trưởng cũng phải được ngày mộtnâng cao hơn. Đáp ứng yêu cầu thực tế đó, giáo trình mô đun: “Quản lý bộ phận máy”được biên soạn để cung cấp một số kiến thức cơ bản về vị trí, vai trò, quyềnhạn của máy trưởng và cách quản lý thuyền viên, tài liệu kỹ thuật, máy mócthiết bị, dầu nhờn, dụng cụ và phụ tùng có trên tàu. Giáo trình này là phần đầu tiên của các giáo trình mô đun : “Vâ ̣n hànhmáy chính” , “Vâ ̣n hành hê ̣ thố ng điê ̣n” , ”Vâ ̣n hà nh hê ̣ thố ng la ̣nh” , “Vận hànhcác thiết bị cơ khí”, “Xử lý khắc phục sự cố máy chính”, … . Trong giáo trìnhsơ cấp nghề : Máy trưởng tàu cá hạng 4 Các nội dung sẽ đề cập trong giáo trình mô đun này gồ m : + Quản lý thuyền viên bộ phận máy + Quản lý hồ sơ kỹ thuật bộ phận máy + Quản lý máy móc, trang thiết bị + Quản lý nhiên liệu + Quản lý dụng cụ, phụ tùng Trong quá trình biên soạn, chúng tôi đã tham khảo nhiều tài liệu, đi thựctế tìm hiểu và được sự giúp đỡ, tham gia hợp tác của các chuyên gia, các đồngnghiệp tại các đơn vị. Tuy nhiên cũng không tránh khỏi những thiếu sót, rấtmong được sự đóng góp ý kiến bổ sung của đồng nghiệp, người vận hành máycũng như bạn đọc để giáo trình này được hoàn chỉnh hơn trong lần tái bản sau. Nhóm biên soạn trân trọng cảm ơn Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nông nghiệpvà Phát triển nông thôn, lãnh đạo và giáo viên của trường Trung học thủy sản,các chuyên gia và các đồng nghiệp đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ chúngtôi thực hiện Giáo trình này. Tham gia biên soạn 1. Chủ biên 2………. 2 MỤC LỤCĐỀ MỤC TRANGLỜI GIỚI THIỆU 1MỤC LỤC 2MÔ ĐUN: QUẢN LÝ BỘ PHẬN MÁY 4Bài mở đầu: CHỨC TRÁCH THUYỀN VIÊN BỘ PHẬN MÁY 5 1. Vai trò, vị trí của máy trưởng trên tàu cá 5 2. Nhiệm vụ, quyền hạn máy trưởng 5 2.1. Nhiệm vụ của máy trưởng 5 2.2. Quyền hạn của máy trưởng 7 3. Yêu cầu đối với máy trưởng 8Bài 1: QUẢN LÝ THUYỀN VIÊN BỘ PHẬN MÁY 9 1. Tổ chức bộ phận máy trên tàu cá 9 2. Kiểm tra, đánh giá và nâng cao trình độ thuyền viên bộ phận máy 11 3. Phân công công việc 15Bài 2 : QUẢN LÝ HỒ SƠ KỸ THUẬT MÁY TRÊN TÀU 18 1. Tài liệu kỹ thuật 18 1.1. Mục đích 18 1.2. Các dạng tài liệu thiết yếu 18 1.3. Lưu trữ và tra cứu tài liệu 24 2. Hồ sơ kỹ thuật. 26 2.1. Mục đích 26 2.2. Các dạng hồ sơ thiết yếu 26 2.3. Lưu trữ và tra cứu hồ sơ 30Bài 3 : QUẢN LÝ MÁY MÓC TRÊN TÀU 32 1. Mục đích việc quản lý 32 2. Lập kế hoạch thực hiện bảo dưỡng, sửa chữa 32 3. Phân công và giám sát 38Bài 4 ...