Giáo trình Sản xuất cây giống - MĐ02: Trồng rau công nghệ cao

Giáo trình Sản xuất cây giống thuộc MĐ02 nghề "Trồng rau công nghệ cao" giới thiệu khái quát về kỹ thuật chọn hạt giống, xử lý hạt giống, gieo hạt, trồng cây giống đúng khoảng cách, mật độ, bón phân, chăm sóc và quản lý dịch hại. Giáo trình bao gồm 3 bài. Mời bạn đọc cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Sản xuất cây giống - MĐ02: Trồng rau công nghệ cao 1 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN SẢN XUẤT CÂY GIỐNG MÃ SỐ: 02NGHỀ: TRỒNG RAU CÔNG NGHỆ CAO Trình độ: Sơ cấp nghề Hà Nội, 2014 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN: Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có th ể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích v ề đào t ạo và thamkhảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với m ục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 02 3 LỜI GIỚI THIỆU Phát triển chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nhằm đáp ứng nhu cầuđào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn giai đoạn 2009 – 2015 c ủa B ộNông nghiệp và Phát triển Nông thôn, là nhu cầu cấp thiết của các cơ sở đào t ạonghề. Đối tượng người học là lao động nông thôn, đa dạng về tuổi tác trình độvăn hoá và kinh nghiệm sản xuất. Vì vậy, chương trình dạy nghề cần kết h ợpmột cách khoa học giữa việc cung cấp những kiến thức lý thuyết với kỹ năng,thái độ nghề nghiệp. Trong đó, chú trọng phương pháp đào tạo nhằm xây dựngnăng lực và các kỹ năng thực hiện công việc của nghề theo phương châm đàotạo dựa trên năng lực thực hiện. Sau khi tiến hành hội thảo DACUM dưới sự h ướng dẫn của các t ư v ấntrong và ngoài nước cùng với sự tham gia của các chủ trang trại, công ty và cácnhà trồng rau, chúng tôi đã xây dựng sơ đồ DACUM, thực hiện bước phân tíchnghề và soạn thảo chương trình đào tạo nghề trồng kỹ thuật trồng rau côngnghệ cao cơ cấp độ công nhân lành nghề. Chương trình được kết cấu thành 5mô đun và sắp xếp theo trật tự lô gíc nhằm cung c ấp nh ững kiến thức và kỹnăng từ cơ bản đến chuyên sâu về kỹ thuật trồng rau công nghệ cao. Chương trình đào tạo nghề “Trồng rau công nghệ cao” cùng với bộ giáotrình được biên soạn đã tích hợp những kiến th ức, kỹ năng cần có c ủa ngh ề, đãcập nhật những tiến bộ của khoa học kỹ thuật và thực t ế s ản xu ất rau côngnghệ cao tại các địa phương trong cả nước, do đó có thể coi là cẩm nang chongười đã, đang và sẽ trồng rau công nghệ cao. Bộ giáo trình gồm 6 quyển: 1) Giáo trình mô đun Chuẩn bị trước gieo trồng 2) Giáo trình mô đun Sản xuất cây giống 3) Giáo trình mô đun Trồng và chăm sóc rau trong môi trường đất 4) Giáo trình mô đun Trồng và chăm sóc rau không dùng đất 5) Giáo trình mô đun Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm rau Giáo trình mô đun “Sản xuất cây giống” giới thiệu khái quát về k ỹ thu ậtchọn hạt giống, xử lý hạt giống, gieo hạt, trồng cây giống đúng khoảng cách,mật độ, bón phân, chăm sóc và quản lý dịch hại. Bao gồm các bài: Bài 1: Chuẩn bị làm cây giống Bài 2: Gieo ươm và chăm sóc cây giống Bài 3: Chuẩn bị cây giống xuất vườn Để hoàn thiện bộ giáo trình này chúng tôi đã nhận đ ược s ự ch ỉ đ ạo, h ướngdẫn của Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT; T ổng c ục d ạy ngh ề -Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội. Sự hợp tác, giúp đ ỡ Trung tâm phát tri ển 4nông nghiệp công nghệ cao – Hải Phòng, Bộ môn cây rau – Viện cây lươngthực, thực phẩm, Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm rau, hoa quả - Viện rau.Đồng thời chúng tôi cũng nhận được các ý kiến đóng góp c ủa các nhà khoa h ọc,cán bộ kỹ thuật của các Viện, Trường, cơ sở sản xuất rau công nghệ cao, BanGiám Hiệu và các thầy cô giáo Trường Cao đẳng Nông nghiệp và phát triểnnông thôn Bắc Bộ. Chúng tôi xin được gửi lời cảm ơn đến Vụ Tổ chức cán bộ –Bộ Nông nghiệp và PTNT, Tổng cục dạy nghề, Ban lãnh đạo các V iện, Trường,các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các thầy cô giáo đã thamgia đóng góp nhiều ý kiến quý báu, tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành bộ giáotrình này. Trong quá trình biên soạn chắc chắn không tránh khỏi những sai sót, chúngtôi mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các nhà khoa h ọc, các cán b ộ k ỹthuật, các đồng nghiệp để giáo trình hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên soạn 1. Phạm Thanh Hải: Chủ biên 2. Phùng Trung Hiếu 3. Kiều Thị Thuyên 4. Nguyễn Thị Thao 1 MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU....................................................................................................3MÔ ĐUN: SẢN XUẤT CÂY GIỐNG...................................................................... 3BÀI 1: Chuẩn bị làm cây giống................................................................................3 A. Nội dung:.......................................................................................................... 3 1. Chọn địa điểm thành lập vườn ươm................................................................3 ...