giáo trình tâm lý học du lịch: phần 2

nối tiếp phần 1 của "tâm lý học du lịch" phần 2 tiếp tục trình bày về những vấn đề về môi trường du lịch, một số lý thuyết tâm lý học về quan hệ của du khách với môi trường, một số hiện tượng và quy luật tâm lý xã hội trong du lịch, giao tiếp trong hoạt động du lịch, kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh du lịch, mô hình tâm lý giao tiếp du lịch. mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
giáo trình tâm lý học du lịch: phần 2 C hươ ng 4 M Ô I T R Ư Ở N G D U L ỊC H ■ I. NHỮNG VÂN ĐẾ CHUNG VẾ MÔI TRƯỜNG VẢ MỖI TRƯỜNG DU LỊCH Các nhà tâm lý học du lịch đã khẳng định; hoạt động kinh doanh du lịch sẽ không đem lại hiệu quà mong muốn, nếu không tạo dựng được cảnh quan môi trường phù hợp với tâm lý du khách. Tâm lý cùa du khách có bán chất là phản ánh các tác dộng từ môi trường xung quanh, thông qua các giác quan, các kích thích được chuyển thành các xung động thần kinh được dẫn truyền tới não. Các xung động thần kinh này được não phân tích, tổng hợp và kết quà các quá trình, trạng thái tâm lý tương ứng xuất hiện. Như vậy, mỏi tnrờng du lịch là một trong các yếu tổ cơ bản quyết định tâm lý của du khách, vấn đề đặt ra là làm thế nào để môi trường du lịch, dặc biệt là môi trường tự nhiên (được sự bố trí và sấp đặt, quy hoạch hợp lý, hài hoà) tạo ra được các trạng thái tâm lý, tinh thần thoải mái hơn cho du khách. Để có được kiến thức về môi trường và áp dụng có hiệu quà vào hoạt động kinh doanh du lịch, trước hát cần hiểu được môi trường là gì? Môi trường du lịch bao gồm các thành tố nào?. Hy vọng ràng, chương này sẽ giúp cho người học năm được các tri thức cơ bàn về môi trường du lịch và giúp họ kinh doanh có hiệu quà. 1.1. Khái niệm môi trường du lịch 1.1.1. Khái niệm môi trường Thuật ngữ môi trường được sử dụng trong rất nhiều các ngôn ngừ cùa các dân tộc khác nhau trên thế giới. Trong tiếng Anh từ 169 môi trường “Environment” có nghĩa là: hoàn cảnh, những vật xung quanh, sự bao bọc, bao vây xung quanh. Trong tiếng Nga từ môi trường “Cpe/Ịa” có nghĩa là môi trường, hoàn cảnh hoặc là giới, tầng lớp, giai cấp trong xà hội. Như vậy, khi nói tới môi trường là nhấn mạnh hoàn cảnh hoặc toàn bộ những gì bao vây, bao quanh con người. Trong tiếng Việt thuật ngừ môi trường được sử dụng rất rộng. Ví dụ: môi trường tự nhiên, môi trường xà hội hoặc là môi trường gia đình, môi trường giáo dục... Theo Từ điển tiếng Việt cùa Hoàng Phê [2, tr.639] thì “môi trường” là nơi xảy ra một hiện tượng hoặc diền ra một quá trình, hoặc là toàn bộ những diều kiện tự nhiên, xã hội nơi con người hoặc sinh vật sinh sổng. Nhiều khi môi trường còn được hiểu là toàn bộ những gì vây quanh, bao bọc xung quanh một sự vật hiện tượng hoặc sinh vật, con người nào đó (môi trường chân không, môi trường nước, môi trường độc hại). Như vậy, môi trường là toàn bộ những điều kiện tự nhiên và xà hội xung quanh, có quan hệ hoặc ảnh hưởng (trực tiếp hoặc gián tiếp) tới sự tồn tại cùa con người và sinh vật. 1.1.2. Khái niệm môi trường du lịch Trong hoạt động kinh doanh du lịch, môi trường có ảnh hirởng rất lớn tới hiệu quả, chất lượng kinh doanh cùa doanh nghiệp và mức độ thoả mãn của đu khách. Môi trường trong tâm lý học du lịch được hiểu rất rộng. Thứ nhất, môi trường bao gồm tất cả những điều kiện tự nhiên như: sông, núi, nước, không khí, cây xanh, các hệ động vật và các thảm thực vật gần gũi, thân thiện với con người. Thứ hai, môi trường du lịch là môi trường xã hội do con người tạo ra như: quan hệ xã hội, nền văn hoá, xã hội (nghệ thuật, kiến trúc, đạo đức, pháp luật, kinh tế, tín ngưỡng, tôn giáo...) và đặc điểm tâm lý cộng đồng như (tính cách dân tộc, lối sống...)- Thứ ba, môi trường còn bao gồm nhừng người trực tiếp tham gia vào hoạt động du lịch như: du khách, nhà kinh doanh, trẻ em và cộng đồng dân cư địa phương nơi diễn ra hoạt động du lịch. Như vậy, môi trường du lịch được hiểu là toàn bộ những điều kiện tự nhiên, xã hội và cả con người, sinh vật xung quanh có quan 170 hệ, ánh hưởng (trực tiếp hoặc gián tiếp) tới tâm lý của du khách và hoạt đ ộ n g cù a d o a n h nghiệp. Nghiên cứu môi trường du lịch và quan hệ của du khách đôi với m ô i tr ư ờ n g d u lịch c ó vai trò rất q u a n t r ọ n g tr o n g v iệ c c u n g ứ n g c á c d ị c h v ụ . t h o á m ã n d ư ợ c n h u c ầ u c ủ a d u k h á c h v à m a n g lại c a o h i ệ u q u a k in h d o a n h c h o d o a n h n g h iệp . M ộ t tr o n g n h ữ n g y ế u tổ h ế t sứ c nôi trội trong môi trườn £ dll lịch hiện nay (dặc biệt là ở các nước châu Á, châu Phi và Mỹ-La II111] ) là sự xuất hiện cùa tré và lao dộng t r e e m . G i á o t r ì n h s ẽ đi s â u v à v i ệ c p h â n t í c h l a o đ ộ n g t r é e m n h ư m ộ t th à n h tố tr o n g m ô i tr ư ờ n g d u lịch ờ V i ệ t N a m h iệ n n a y . 1.2. Lao động trẻ em trong du lịch 1.2.1. Khái niệm chung về lao động trẻ em Theo nhận định của Tổ chức Lao động Quốc tế ILO (International Labour Organization) thì; du lịch càng phát triển thì sự lôi kéo lao động trẻ cm càng nhiều và tinh trạng này ngày càng tồi tệ hon. Tổ chúc này đã nhiều lần cảnh báo các nước đang phát triển có hoạt động kinh doanh du lịch về tình trạng này, với mục đích hạn chế và ngăn chặn tình trạng đó. Vậy thế nào là lao động trê em? Cái được và không được cùa lao động trẻ em là gi? cần phải có các biện pháp nào đê hạn chế tình trạng lao động trẻ em trong du lịch hiện nay... đã ngày càng trở nên các vấn đề hết sức bức xúc. Theo p ...