Giáo trình - Thương phẩm hàng thực phẩm - phần 1
Số trang: 35
Loại file: pdf
Dung lượng: 1.17 MB
Lượt xem: 16
Lượt tải: 0
Xem trước 4 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Phần 1: Đại cương về hàng thực phẩmThành phần hóa học và tính chất của hàng thực phẩmThành phần hóa học của hàng thực phẩm bao gồm: nước, protein, gluxit, lipit, axit hữu cơ, vitamin, khoáng chất, enzim và một số thành phần khác.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình - Thương phẩm hàng thực phẩm - phần 1www.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.net
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình - Thương phẩm hàng thực phẩm - phần 1www.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.netwww.thuvien247.net
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
giáo trình đại học chế biến thực phẩm kỹ thuật chế biến các loại thực phẩm các sản phẩm chế biếnGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình phân tích một số loại nghiệp vụ mới trong kinh doanh ngân hàng quản lý ngân quỹ p5
7 trang 468 0 0 -
MARKETING VÀ QUÁ TRÌNH KIỂM TRA THỰC HIỆN MARKETING
6 trang 279 0 0 -
BÀI GIẢNG KINH TẾ CHÍNH TRỊ MÁC - LÊNIN - TS. NGUYỄN VĂN LỊCH - 5
23 trang 183 0 0 -
QUY CHẾ THU THẬP, CẬP NHẬT SỬ DỤNG CƠ SỞ DỮ LIỆU DANH MỤC HÀNG HÓA BIỂU THUẾ
15 trang 181 1 0 -
Giáo trình chứng khoán cổ phiếu và thị trường (Hà Hưng Quốc Ph. D.) - 4
41 trang 175 0 0 -
Tiểu luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê bột
29 trang 173 0 0 -
Giáo trình hướng dẫn phân tích các thao tác cơ bản trong computer management p6
5 trang 167 0 0 -
HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG - NGÂN HÀNG ĐỀ THI HẾT HỌC PHẦN HỌC PHẦN: TOÁN KINH TẾ
9 trang 155 0 0 -
BÀI GIẢNG LÝ THUYẾT MẠCH THS. NGUYỄN QUỐC DINH - 1
30 trang 151 0 0 -
Báo cáo thực hành Môn: Công nghệ vi sinh
15 trang 149 0 0